诶 ，我跟侬讲哦 ，侬晓得伐 ，最近阿拉朋友圈里厢刮起一股“嫩茶风” 。啥物事嫩茶？承德品茶嫩茶 ，侬听名字就晓得 ，它个重点就在个“嫩”字上 �？墒桥� ，搿个嫩茶究竟嫩到啥水平 ，老多人搞勿清爽 。我老早就想讲讲搿个事情 ，今天正好有空 ，来 ，侬坐好 ，听我嘎讪胡一记 。
嫩茶究竟嫩到啥水平？
嫩茶嘛 ，顾名思义 ，嫩嫩嫩嫩嫩！我年轻辰光哦 ，听我爷叔讲过 ，嫩茶就是采摘得最早、最嫩个嫩芽 ，搿个茶叶嫩得像刚出面个竹笋一样 。侬想想哦 ，嫩茶讲究个啥？讲究个“嫩” ，讲究个“鲜” ，讲究个“抢头彩” 。
诶 ，侬晓得伐 ，嫩茶里厢个规则老多个哦 。嫩茶采摘一般分“明前”和“雨前” ，明前个嫩茶最金贵 ，雨前稍稍差一丢丢 ，可是也老好吃个 。我跟侬讲哦 ，侬喝搿嫩茶个辰光 ，嘴巴里厢个味道像春天刚刚醒来 ，清清爽爽个 ，真是老好个 。
品茶讲究 ，承德嫩茶个门道
讲到承德品茶嫩茶哦 ，它个门道真是多到绕来绕去像城隍庙里头个路 。侬晓得伐 ，品搿嫩茶 ，光是泡法就有讲究 。水温伐能老高 ，太高了嫩茶就“熟脱” ，失去清香味道；水温太低 ，又泡勿开 。一般嘛 ，80度左右搿能就对了 。侬泡好后哦 ，茶叶会慢慢舒展开来 ，像花朵一样 ，搿个辰光就是最悦目、最好喝个时候 。
偷偷告诉你哦 ，嫩茶最好用搿种玻璃壶泡 ，侬晓得伐 ，玻璃壶透明 ，嫩茶个叶子舒开来 ，嫩嫩绿绿个 ，看着就老清爽！并且嫩茶个香气散出来 ，侬喝一口 ，嘴巴里厢有种春天野地上个味道 ，真是值得上一碗鲜得来个排骨年糕！
搿个嫩茶背后个故事
我老早听我爷叔讲过哦 ，承德个嫩茶其实有点像阿拉上海个春天个味道 。搿个嫩茶采摘辰光 ，讲究个“抢春” 。侬想想哦 ，春天刚刚来 ，嫩芽最好吃个时候就是早早采下来 ，不等它长老了 。嫩茶个来头老大 ，承德个地方山清水秀 ，茶叶吸收个水分也老清甜个 。搿个茶叶泡好后 ，喝一口 ，像是晴天里厢个春风吹进嘴巴里厢一样 ，侬讲老好个伐？
诶 ，对了 ，搿嫩茶有个讲究 ，最好搿趟喝 ，呒没隔夜个 。侬晓得伐 ，隔夜了嫩茶个味道就勿是搿个味道了 ，清香味散脱 ，口感也会变涩 。搿个嫩茶哦 ，讲究个“新鲜” ，讲究个“一气呵成” 。
侬可能会问：嫩茶买回来 ，哪能生存？
照我看来哦 ，嫩茶最好放冰箱里厢冷藏 ，记着哦 ，要密封好 ，呒没弄堂里厢个潮气跑进去 ，茶叶吸湿了就勿好吃了 。搿能最包管个伐 。
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