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诶,我跟侬讲哦,最近我听到不少人讲起“晋中品茗”,老多人一听这个名字,就以为是啥山西晋中的特产哦 。侬讲可笑伐?其实搿个“晋中品茗”哦,讲的是上海外地个老讲究,是真正有味道个工具 。侬要是呒没搞清楚,可能品茗喝得呒没意思个 。

晋中品茗,啥物事?

侬晓得伐,“晋中品茗”搿个词哦,最早是从上海弄堂里头出来个 。以前老上海人嘛,吃茶间是很讲究个 。啥叫“晋中”?讲得简单点,“晋”就是想要讲个“静”;“中”呢,就是要在一个啥地方里厢坐定下来,慢慢来 。侬想想哦,品茗嘛,哪能可以哼哧哼哧急遽忙忙个?搿个辰光,就失掉味道了 。

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我老早听我爷叔讲,搿个“晋中品茗”,老早辰光是上海滩里厢个老克勒们,吃茶嘎讪胡个规则 。伊们最衔醇斧,在弄堂里头个小茶�里厢坐定,点一壶好茶,配点生煎馒头或者酥饼,慢慢来 。茶嘛,呒没好茶呒没关系,要害是啥?是情况和心情 。侬讲,对伐啦?

品茗个门道,老上海人最晓得

现在伐,一讲品茗,老多人都讲去啥高级地方,点贵得来个乌龙或者普洱 。诶,我跟侬讲哦,搿能呒没意思!真正个“晋中品茗”,是要讲究个情况个 。侬想想哦,啥地方品茗有味道?我立马想到两个地方——弄堂里厢个老茶�,另有公园里头个凉亭 。

偷偷告诉侬哦,要喝出“晋中个味道”,侬就要选一个人少个地方,最好是老弄堂里厢那种藏得好好个小茶� 。叫一壶龙井或者茉莉花茶,配点咸菜或者小点心,坐下来慢慢来 。品茗个辰光,记得不要玩手机,最好是和熟人嘎讪胡,或者自己静静想点啥事情 。搿能就对了 。

诶,对了!有一回我带阿拉小囡去中山公园,路过一个凉亭,里厢有几个老伯伯坐得来品茗,吹捧皮 。我就站下来看,伊们手里拿个保温杯,杯里厢泡得来是最普通个龙井茶叶,旁边还放了点酱瓜 。伊们讲讲老早辰光个故事,笑得来真开心 。我搿个辰光就觉着,搿能才是品茗个精髓 。

品茗伐是品茗,是静心

侬晓得伐,搿个“晋中品茗”最重要个意思哦,是要让人静下来,慢下来 。现在个上海,各人都忙得来像飞得脱,小年轻啊,品茗都要快点喝完赶忙走 。我照我看来哦,搿能呒没意思!品茗个真谛,是要松一松,静一静,哪怕五分钟,也要让自己脑子里厢呒没啥事情烦着 。


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侬讲啦,啥茶最适合“晋中品茗”?

照我看来哦,茶呒没贵贱,侬喜欢啥口味个就泡啥 。龙井、碧螺春、茉莉花茶,啥都可以 。要害是侬要配点小点心,坐定下来慢慢喝,搿能就对了 。

标签:晋中品茗,上海品茗,弄堂茶�,老上海个讲究,品茗文化

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