侬晓得伐 ，最近阿拉朋友拉起讲贵阳玉厂路鸡窝 ，我一听就笑脱了 。搿个地方哦 ，讲起来老有故事咯！诶哟 ，我年轻辰光 ，搿个地方还呒没啥名堂 ，厥后靠伊个招牌鸡窝 ，硬是开出来名气 。侬讲是伐？
鸡窝个讲究 ，阿拉老上海晓得门道
贵阳玉厂路鸡窝哦 ，侬要是只晓得吃 ，呒没搞清楚伊个历史 ，侬就亏大了咯！我跟侬讲哦 ，搿个鸡窝最早个时候 ，是一个老爷叔开的 。他是贵州人 ，厥后到上海做生意 ，学得来阿拉老上海个手艺 ，再加上贵州个辣味融合 ，搿种混搭 ，才吃得出搿个特别个味道 。
伊个鸡窝哦 ，讲起来有点像阿拉老上海个“油炸” ，但搿能鸡窝个皮有点酥脆 ，里厢有点嫩嫩 ，味道又是香辣个 。侬晓得伐 ，搿个皮炸得好欠好 ，直接决定了鸡窝个灵魂 。照我看来哦 ，搿能鸡窝皮子要炸得金黄 ，嘎嘎响 ，吃起来要有一股“咔滋”个声音 ，搿能叫正宗！
偷偷告诉侬哦 ，想吃到伊个最正宗个鸡窝 ，侬最幸亏晚上七点左右去 。搿个时候新鲜炸出来 ，香喷喷个 ，恰好是最佳时刻 。老客人都晓得 ，七点以后去 ，才有可能碰到刚炸出来个鸡窝 。
贵阳玉厂路个位置 ，呒没走对路就吃不到哦
侬讲贵阳玉厂路哦 ，搿条路其实还蛮低调个 ，呒没啥醒目个招牌 。搿个鸡窝店呢 ，就藏在玉厂路个弄堂口四周 。侬要是第一次去哦 ，最好问问四周个姨妈伯伯 ，他们会指侬路 。搿种地方哦 ，地图上虽然有标 ，但路绕来绕去 ，像城隍庙里厢个小弄堂 ，走错了就吃不上好工具咯 。
我记得有一趟哦 ，阿拉小囡说要吃鸡窝 ，我就带伊去玉厂路 。搿天夜快点我吃好夜饭 ，走到弄堂底 ，看到伊个生意好得不得了 ，排队排到马路上 。那时候我心里就想 ，搿个鸡窝果真有“嗲味” ，能把一帮老伯伯姨妈吸引过来勒拉吃 。
鸡窝有啥讲究？
侬要晓得哦 ，搿个鸡窝个蘸料也是一绝 。伊个蘸料是用辣椒、蒜泥、酱油调出来个 ，搿能蘸一口 ，鸡窝个味道就“跳出来”咯！不过哦 ，我跟侬讲 ，第一次去吃 ，辣椒可以少放一点 ，伊个辣味虽然香 ，但头一口可能会辣得侬“呒没讲话” 。
问题来了：贵阳玉厂路鸡窝哪能找？
哦 ，搿个问题简单！侬直接到贵阳玉厂路四周 ，问问伊“鸡窝店在哪能？”四周个居民都会晓得 ，侬只要随着指路 ，肯定能找到 。不过哦 ，记得早点去 ，晚了就可能吃不到咯 。
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