来源：茶叶贮存罐，作者： 留学，：

诶，侬晓得伐，最近我去了一趟汉川品茶，真是老有意思个哦！我跟侬讲哦，搿个地方一听名字就晓得是跟茶叶有关系，可是哦，呒没想到，它里厢个讲究比我想象中还要多
。侬讲是伐
？

汉川品茶个门道，茶叶勿是重点

讲到汉川品茶哦，许多人一听就以为是去品茗、品茶叶个地方，对伐
？其实哦，搿个地方真正个精髓，是“品”而不是“喝”
。侬懂伐
？这里个“品”，讲究是啥物事
？是品味生活、品味文化、品味侬个心情
。

我老早听我爷叔讲过哦，上海人品茗是有点讲究个，就像吃生煎馒头要配点醋一样，品茗也要有个气氛
。汉川品茶搿个地方，情况就做得老好，老有上海个味道
。搿天我去辰光哦，一进门就闻到一股清香，茶香里厢还夹杂着一种木头个味道，真是让我想起以前阿拉弄堂里厢个木门味道
。

搿种茶�里个规则，侬晓得伐
？

偷偷告诉侬哦，汉川品茶里厢有一个“老克勒规则”，侬要是第一次去哦，最好选一个“慢泡”个茶
。啥叫“慢泡”
？就是茶叶泡好后，呒没急着喝，慢慢闻闻它个香气，再用小口品一品
。侬要是喝得老快，老板就会晓得侬是“外来人”，哈哈！

另外哦，侬要是茶喝得差未几了，可以叫老板加点热水，这个叫“续茶”，但一定要用“柔声细语”，好比讲：“老板，资助续点水好伐
？”这个规则哦，是老上海茶�个古板，讲究的是“礼貌”个文化，哪能像吃大排档喊“老板，加个饭！”对伐
？

汉川品茶个气氛，最像弄堂里厢个老日子

讲真哦，汉川品茶个情况是真的老上海个味道
。搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个汉川品茶店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了
。

入座以后哦，我发明搿里厢个桌子和椅子都是木头做个，茶壶也是那种老上海人家里厢用个青花瓷，真是让我想起小时辰光，阿拉奶奶在厨房里烧水泡茶个场景
。搿种地方哦，品茗是其次，要害是品味搿种气氛，老舒服个是伐
？

侬可能会问：汉川品茶里厢啥茶最好喝
？

照我看来哦，侬要是第一次去，可以试试“桂花龙井”
。搿个茶哦，既有绿茶个清香，又有桂花个甜味，喝起来老清爽个
。侬下次去试试看哦，包侬喜欢个
。

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