来源：整形再造外科，作者： 盘算机，：

诶，侬晓得伐，最近我去威海那边环翠区东关口，搿个地方有啥物事
？有个老有名气个鸡窝，听讲蛮结棍个哦！我跟侬讲哦，这个鸡窝咯名字虽然普通，侬勿要小看哦，里厢藏了不少门道，搿个地方老早就有名气了。

鸡窝不是鸡窝，是藏着老味道个地方

讲到这个鸡窝，侬可能会问：“啥物事鸡窝
？难道真是养鸡个地方伐
？”我告诉侬哦，搿个鸡窝实际是个吃鸡个好地方，专门做鸡肉菜肴个店。老早辰光，这个鸡窝名字就嘎响，是环翠区里厢个隧道美食之一。我年轻辰光去威海出差，搿个地方就已经是外地人用饭个老上海话讲叫“定点”，侬讲是伐
？

鸡窝里厢个鸡肉菜肴讲究得来像上海个本帮菜。侬晓得伐，鸡肉要嫩，味道要鲜，用料哪能都是有讲究个。诶，这个鸡窝最有名个就是啥
？一盘“秘制黄焖鸡”，鸡肉嫩得来像新鲜个豆腐，入口就化开了，汤头鲜得来像阿拉上海个葱烤鲫鱼。搿天我去还点了个“酱香鸡腿”，个味道真是老好个哦，酱香味浓郁得来像弄堂里厢奶奶做个红烧肉，粘嘴又爽口。

鸡窝个吃法，也有讲究哦

照我看来哦，这个鸡窝是有点规则在里厢个。侬要吃好，最好是阿拉老上海人讲个“早到早得”。搿个地方饭点一到就老热闹了，晚了可能就呒没啥佳肴了，侬讲是伐
？另外哦，侬要吃得隧道，最好叫一壶外地个米酒，搿个搭配真是老有味道个。

偷偷告诉侬哦，搿个鸡窝里厢个黄焖鸡，侬最好叫店里厢个师傅加点新鲜个香菇，个汤头会变得更鲜更浓，抵得上一碗上海个排骨年糕了！

搿天我吃好饭，听隔邻桌个老伯伯嘎讪胡，说搿个鸡窝个老板是威海外地人，老早辰光就是做鸡肉个妙手，厥后开了搿个店，专门走地门路线。侬讲，搿种坚持是不是蛮结棍个
？

侬可能要问：鸡窝里厢另有啥物事好吃伐
？

侬要是问我哦，我会推荐搿个鸡窝个“鸡汤馄饨”。个汤头熬得来老浓个，喝起来像阿拉上海个老鸭粉丝汤一样鲜。搿个馄饨皮薄得来像绸缎一样，里厢是鸡肉馅，吃一口真是鲜煞脱了！

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