来源：贵金属价格，作者： 页游，：

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诶，侬晓得伐？最近我碰到个小青年，问我“马驹桥炮街是哪”。听到搿个问题，我差点笑脱了。侬讲搿个名字，听上去像啥？似乎是郊区某个地方，照旧一条老弄堂里厢的路对伐？其实哦，搿个马驹桥炮街，基础呒没桥、也呒没马驹。但它可是老上海人心里厢一个“嘎头”，里厢藏着不少门道和老故事。

马驹桥炮街，说白了就是个“假名字”

先跟侬讲清爽噢，马驹桥炮街个名字哦，老早辰光是啥意思呢？其实是“码头桥炮街”，厥后为了好记、好叫，才酿成了“马驹桥炮街”。搿个地方，已往就是上海老码头边上的一条小路，路边有家卖“桥炮”的店，搿个桥炮就是当年个“爆米花”。侬晓得伐？老早辰光爆米花可不是现在搿种小机械咔咔咔一热就出来，辰光要靠一只大铁炮、炭火烧得滚烫，最后“砰”一声，爆出一袋白花花的米花。侬要是站在边上，耳朵都要震麻掉。

所以，马驹桥炮街是因为搿个桥炮闻名的哦。厥后，街边慢慢开起了卖点心、卖杂货的小摊头，再厥后就成了热闹的集市。侬讲，搿个名字是不是有点意思？

老上海人去马驹桥炮街，寻的是啥味道？

照我看来哦，马驹桥炮街个受接待，呒单单是因为桥炮响亮个声音，而是它周边的烟火气。那辰光，老黎民日脚清清苦苦，吃上一口桥炮米花，配上一杯热热的甜酒酿，搿个日子就像过年一样了。厥后，桥炮没了，街上的点心摊跟杂货铺，接过了搿个“烟火味”的接力棒。

偷偷告诉侬哦，现在马驹桥炮街上另有一家老字号的点心店，搿家的生煎馒头是用老要领做的，皮薄汁多，咬一口嘎吱响，配点醋，老犷悍个！如果侬有兴趣，我可以带侬去试试看。

讲究是啥？别只顾着看热闹

侬要是去马驹桥炮街荡马路，一定要记着一点：别只顾着看热闹。里厢另有不少小细节值得留意。譬如说，有些卖杂货个小摊头，看上去普普通通，但其实是老上海人最讲究的地方。我记得有家摊头，专门卖竹编个蒸笼，手艺是祖传的，做出来的工具，蒸出来个包子，松松软软，搿个味道真是老早个味道了！

侬还可以找找一些隐藏得很深个小吃摊头，有些老伯伯老太太开的，做得虽然慢，但味道绝对正宗，侬吃了就晓得了。

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侬讲，马驹桥炮街是不是听上去蛮有意思？上次有人问我：“搿条路究竟另有呒没桥炮卖？”我只好老实讲，现在是呒没了。不过嘛，搿个地方个味道和故事，照旧老结棍个。我建议侬有空去走走看看，体验一下老上海人个日脚味道。

标签：马驹桥炮街、老上海故事、桥炮、老弄堂、点心摊头

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