诶 ，侬晓得伐？搿个“全国品茶嫩茶”最近老火哦。阿拉小囡带朋友来上海 ，讲要去“品茶嫩茶” ，我听可笑煞脱。“品茶嫩茶”？啥物事 ，是个啥花头？厥后才晓得 ，搿个就是讲品茗和嫩茶叶个意思。我心里想 ，品茗嘛 ，上海人老早最会个 ，侬讲是伐？
品茶嫩茶个讲究 ，侬晓得勿晓得？
我跟侬讲哦 ，搿个品茶嫩茶 ，听上去简单 ，实际里厢有老多讲究。嫩茶叶 ，侬买到手上 ，看上去绿油油个 ，嫩嫩个 ，搿种看着像刚摘下来个叶子 ，老多人喜欢。但侬要晓得哦 ，嫩茶叶个喝法 ，老有门道。呒没明白喝 ，鲜得来变苦了 ，侬讲是不是搞糟脱了？
喝嫩茶第一步 ，水温要对。嫩茶叶 ，啥物事最怕？就是烫 ，太烫了 ，嫩叶子就“焖死脱”。水温最好个是80度上下 ，搿能刚恰好。第二步 ，泡茶辰光要短 ，侬勿要泡得像熬汤一样 ，头泡个时间控制在30秒到一分钟 ，搿能才叫嫩茶个喝法。我年轻辰光 ，老早听我爷叔讲 ，嫩茶讲究个是一个“鲜”字 ，鲜得来像春天刚抽芽个味道。
偷偷告诉侬哦 ，喝嫩茶有个诀窍：搿个嫩茶 ，第一泡最好倒掉伐喝。为啥？脱去茶叶里厢个灰尘和杂质 ，第二泡开始才是真正个嫩茶味道 ，侬晓得伐？
品茶嫩茶个故事 ，喝出老上海味道
讲到嫩茶 ，我就想起上趟一个好玩个事情。搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了。我就进去搭伊拉搭话 ，晓得伐？伊拉喝个茶就是嫩茶 ，搭生煎馒头一起吃 ，讲是“鲜搭鲜” ，老有味道。
搿个辰光我就觉着 ，这个才是老上海个味道。嫩茶个鲜 ，搭上海生煎个油香 ，搿搭配真是绝了。侬要来尝尝个哦 ，茶叶最好买真正个龙井嫩茶 ，嫩得来春天味道老浓郁。侬讲是伐？
侬会问：嫩茶啥辰光最适合喝？
照我看来哦 ，嫩茶最适合春天个辰光喝。春天个嫩茶叶 ，鲜得来像草地上刚抽芽个嫩绿 ，喝一口 ，感受整个人都清爽脱了。秋冬辰光嘛 ，照旧喝点浓茶 ，暖身子好。
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