诶 ，侬晓得伐 ，最近我听到一个消息 ，莱山鸡窝又搬地方了！搿个消息一出来呀 ，老多人都在讲 ，这个鸡窝究竟哪能回事哦 ，老是搬来搬去的 ，搞得像上海弄堂里厢个流动摊头一样 ，寻味要靠侬自己找。
我跟侬讲哦 ，莱山鸡窝搿个地方啊 ，老早已经成了上海人心头个“鸡味乐园”。侬晓得伐 ，它家鸡味老结棍个 ，嫩到可以直接用筷子夹脱肉 ，香得来吃一口 ，头脑里厢就冒出黄浦江边个景物 ，侬讲是伐？可是哦 ，它就有个特点——老是搬家！这次2024年嘛 ，听讲又换了个地方。诶 ，我老早辰光去过它以前个店肆 ，那阵子就在徐汇个小马路边上 ，门面勿起眼 ，可是味道响当当的。
莱山鸡窝个门道 ，侬晓得伐？
这个嘛 ，侬要讲鸡窝个门道哦 ，搿个地方啊 ，它家鸡呀 ，是用一种特别个腌法 ，叫“秘制酱料” ，搿个酱料听讲是老板祖传个配方。我年轻辰光去吃过一次 ，那阵子哦 ，老板还亲自出来旅客人嘎讪胡 ，伊讲这个酱料是用十几种香料搅拌 ，腌鸡要整整两天 ，然后再用炭火慢慢烤 ，搞出来个鸡皮脆脆个 ，鸡肉嫩嫩个 ，香气满堂。这种手艺 ，侬在外面普普通通个烤鸡店能找获得伐？找不到个哦！
搿次哦 ，它搬到啥地方 ，我听讲是到了宝山区 ，靠近顾村公园头边。宝山区个地方嘛 ，老早辰光是工业区 ，现在慢慢改成生活区了 ，居住的人越来越多。所以嘛 ，这次鸡窝选搿个地方 ，也算是随着人气走。诶 ，不过哦 ，讲到这里 ，我有个经验要告诉侬。
侬如果要去找莱山鸡窝哦 ，最好头一趟先拨电话问问老板——侬看 ，搿个店肆个地点老是变 ，侬要是直接去 ，万一扑个空 ，岂不是白搭劲？另有哦 ，去之前最好空着肚子去 ，鸡味香到侬不吃个话 ，侬心里厢会憋得慌。
莱山鸡窝老搬家是啥原因？
侬晓得伐 ，许多人啊老是问我 ，莱山鸡窝哪能老搬家��？其实哦 ，搿种事情不稀奇的。上海搿能个地方嘛 ，租金老贵 ，特别是古板个好吃地方 ，要么顶不住房租 ，要么跟政府计划有关系。搿次搬到宝山区可能是因为那里租金相对自制 ，还能吸引新主顾。其实哦 ，搿种“流动型美食店”在上海已经算是常见个了 ，像以前个老弄堂里厢个生煎摊头、油墩子摊头 ，不都这样嘛 ，今天在这里 ，明天可能就在马路对头了。
不过哦 ，照我看来哦 ，搿个鸡窝搬来搬去也有利益 ，侬看嘛 ，鸡窝个招牌已经响了 ，搬到哪里都有人追着去吃 ，这也算是老上海人个美食情怀。侬想想看哦 ，老早辰光个城隍庙里厢 ，搿种隧道个小吃 ，侬不去寻味 ，哪能晓得它搿种奇特？
侬还会问啥？
侬可能会问哦：搿种鸡味究竟啥时候吃最好？
我跟侬讲哦 ，鸡味嘛 ，最好是晚上去吃 ，夜头吃搿种炭火烤鸡 ，配上一杯可乐或者啤酒 ，感受就是老上海个夜生活！侬讲是伐？
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