诶，我跟侬讲哦，最近阿拉朋友问我：“侬晓得伐，现在阜阳另有地方站大街卖快餐伐？”我一听老开心了，搿种话题我老有得讲。讲真，搿种站大街的快餐，虽然看起来勿起眼，但里头个讲究，侬要是真懂了，抵得过阿拉城隍庙里个蟹粉小笼！
站大街的快餐，啥物事？
现在侬要讲到站大街卖快餐，可能有些小囡（年轻人）勿晓得是啥意思。我跟侬解释哈，搿种快餐啊，讲白相点，就是那些卖得快，吃得快，站着就能解决个工具。早先辰光，阜阳站大街上，老多这种小摊头，今朝侬看得少了，老早是阿拉生活里厢个一部分。
比方讲，早上买一碗豆浆，再来一只油条，站在路边一手拿一只，三两口就解决了 ；另有搿种炸串，串串香，或者卖点简单炒饭炒面个摊头，都算是站大街快餐。侬讲，搿种生活味道，哪能会呒没情调？
站大街快餐个“门道”，侬晓得伐？
搿种快餐虽然看起来简单，但里头是有“门道”个哦。首先，侬要看摊头老板是不是老手，侬站远远闻一闻，看伊个油烟里有没有“焦香味”。我以前听我爷叔讲，搿种香味是“老卤油”个劳绩，好的快餐摊头，每天个油是要“养”个，老香脱。
偷偷告诉侬哦：去阜阳找站大街快餐，最好挑搿种人气旺的摊头。人多点个摊头，说明伊个食材翻得快，油也新鲜 ；伐要去搿种冷冷清清个摊头，可能个味道要差脱一截。
另有个讲究哦，就是看搭配。好比侬买了碗豆腐脑，搿种豆腐脑有“甜党”和“咸党”，阜阳老早也是搿两派争执个地方。我个人是偏咸党，撒点榨菜丝、葱花，再淋点酱油，好吃得来老开心个。
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噢哟，对了，我跟侬讲，我上次去阜阳，那边个大润发后头有个小巷子，里头藏了一个炸串摊头，老板是个安徽人，两伉俪经营好多年了。伊个炸串，侬可以自己挑，炸好以后撒点辣椒粉、孜然粉，我跟侬讲，吃了搿一口，真是老开心个！
侬要是今朝想尝尝站大街个快餐，我建议侬早上去市场口，或者晚上一些小区门口，总送照旧有些摊头个。不过要记着，找人气旺的，侬讲是伐？
最后留几句
侬可能要问：“搿种站大街快餐，现在还吃得出来老早个味道伐？”
我老实讲哦，完完全全个老早味道，可能搿些年头是难找了。但只要侬用心去找，还能寻到些“魂”在里头个摊头。搿种味道，是生活味道，侬讲伐？
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