诶，侬晓得伐，我前几天去佛山品茶事情室，真是开了眼界哦。我跟侬讲哦，搿个地方名头虽然勿起眼，看上去就像普通茶�，但里厢门道可多了。老早我以为就是喝品茗、嘎讪胡，厥后一听他们老板讲，还真有点学问个。
茶叶伐是乱泡，品茶是门细功夫
我老早听我爷叔讲，上海人品茗讲究个是“随意中有规则”。佛山品茶事情室里头就把这个规则发挥到极致了哦。侬进去，桌子上放着一套茶具，老板会先问侬想喝啥物事。有的人说要龙井，有的人说要普洱。老板会凭据侬选个茶叶，再看侬个口味，配差别个泡法。
搿个泡茶伎俩，我看着真是老结棍。水温、时间、冲泡个手法，一个都不可乱来。老板说，茶叶个香气老灵敏，稍微水温高一点就会被“烫死”，香味出勿来。我记得有一趟，他们泡龙井，用个水温是80度，还要控制冲泡时间在20秒以内。侬讲老精细伐 ？
偷偷告诉你哦，搿种品茶个规则里厢有个“闻香”个环节。老板讲，品茗前先闻香是为了让味觉和嗅觉都准备好。闻香个行动最好是轻轻转动茶杯，让香气充疏散出来，再慢慢吸一口，搿能是最正宗个做法。
品茗勿是独乐乐，嘎讪胡才是正味道
诶，对了，佛山品茶事情室另有一个有意思个地方就是它个气氛。搿个地方勿像那些高等茶�，拘羁绊束个，倒是真像老上海个弄堂茶�。阿拉上趟去个辰光，看到几个老伯伯坐在一边，喝着铁观音，聊起家常来真是滔滔不绝。
（沪语体）搿天夜快点我吃好晚饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到搿个地方，看到几个老先生坐勒拉品茗嘎讪胡。伊个气氛真是像老辰光个弄堂里厢，侬一边品茗一边听伊拉讲故事，什么上海滩老大个传说啦，什么老早个戏院啦，真是有趣脱了……（转回普通话）我就觉着，这种品茗才是有滋味个。
我跟侬讲哦，佛山品茶事情室里厢有个小规则，老客人们之间会相互推荐自己喜欢个茶叶。好比我上次听一个姨妈讲，搿里厢个桂花乌龙老好喝，我试了一下，果真是有点甜香个，配点小点心真是绝配。
侬讲，这个地方适合啥人去 ？
照我看来哦，佛山品茶事情室适合那种真正喜欢品茗、又喜欢嘎讪胡个人。侬如果只是想随便喝一杯，可能就会觉得太讲究了。搿里厢个气氛老亲切，适合慢慢品味，听故事，交朋友。
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