诶 ，侬晓得伐 ，扬州野鸡巷搿个地方啊 ，老早是扬州人开头过来做生意搭建的 ，阿拉上海人叫它“野鸡巷” ，听起来像啥稀奇离奇地方 ，其实哦 ，老有讲究个哦！我前两天路过搿条巷子 ，看到几个老头子坐在路边吃茶嘎讪胡 ，讲到搿个地方的老故事 ，我听得那个来劲啊 ，非要回来跟侬讲一讲。
扬州野鸡巷的老基础 ，侬懂伐？
扬州野鸡巷 ，听名字似乎很随便 ，其实搿里厢有点历史哦。阿拉上海人叫它“野鸡巷” ，就是因为老早扬州人来上海做小生意 ，卖啥物事都有 ，什么小吃、杂货、修补工具 ，弄堂里厢就像个小市场。厥后嘛 ，他们还把扬州个点心带过来 ，像啥蟹黄汤包、小笼馒头 ，老有名气个。
不过哦 ，千万伐要以为搿里厢只有吃吃喝喝 ，搿条巷子另有老多手艺活 ，像老早修鞋、磨剪子、甚至镌刻个师傅都藏在搿里厢。上海人讲哦 ，搿能地方是“野鸡飞到凤凰窝” ，啥意思伐？就是野鸡巷里面个师傅 ，手艺老结棍 ，做出来的工具 ，抵得上一碗鲜得来个红烧肉哦！
偷偷告诉侬哦 ，搿里厢有家小店 ，卖扬州小笼馒头 ，上个礼拜我去吃过 ，馒头里面个汤汁 ，鲜得来像黄鱼汤 ，千万要趁热吃 ，冷掉了味道就没那么“鲜得来”个了。
野鸡巷里的门道 ，侬晓得几分？
诶 ，我跟侬讲哦 ，扬州野鸡巷这个地方 ，虽然名字听起来随便 ，但老有讲究。阿拉上海人个弄堂里厢 ，讲的是人情味 ，搿里厢也是一样。你要是第一次去 ，千万要记得 ，先不要急遽忙忙买工具 ，先兜兜转转 ，看清楚 ，找到搿些老摊头个师傅。搿能师傅做出来个工具 ，才是真正有味道个。
再讲讲搿巷子个气氛哦 ，搿里厢啊 ，早上最热闹 ，卖早点个摊头多得来 ，什么油条、豆浆、小笼包都有 ，老早上海个味道全在搿里厢。到了中午嘛 ，搿条巷子相对冷清一点 ，但下午又开始热闹 ，老头老太太来买点小工具 ，坐着嘎讪胡。侬走到搿里厢 ，会感受时间都慢下来个哦。
搿里厢另有个门道 ，侬要和摊主聊两句 ，问问搿些工具哪能来个 ，他们会跟侬讲老多故事 ，像哪能选米、哪能做馅料 ，讲得来像写老古书一样。搿个就是阿拉上海人个“嘎讪胡文化” ，侬讲是伐？
后手问题
朋友问：搿条巷子里厢 ，有啥工具一定要试试啊？
我的回覆：侬一定要试试扬州蟹黄汤包！搿个工具哦 ，吃的时候要小心哦 ，汤汁老烫个 ，记得先咬个小口 ，慢慢吸汤汁 ，再吃皮子 ，搿能才是正宗个吃法。
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