诶，侬晓得伐，最近我去肇庆端州区溜达，发明阿拉这里头有个好玩的工具，叫“站街快餐”。一开始我还以为是那种路边摊，结果细一看，原来是蛮有讲究个哦！
“站街快餐”的前世今生
肇庆端州区站街快餐，这个名字听上去嘛有点像是路边摊，其实里面的门道可不少。这个嘛……我老早听我爷叔讲，肇庆端州区以前就是个老街区，弄堂里头藏着不少老字号。搿个站街快餐，就是从那些老字号变出来的。
最早辰光哦，站街快餐就是为了便当那些赶时间的人。上班族、学生党，手里拿着一份快餐，站在街边就能吃。侬讲是伐？这样就能省下不少时间。搿个地方讲究的就是速度和味道，哦，虽然另有价格。
快餐里的“小秘密”
话说回来哦，站街快餐里的“小秘密”，其实就跟我们上海弄堂里的小吃一样，讲的是个“快”和“鲜”。就像我们上海小囡下学后去买个生煎，站着吃，味道才叫一个香哦！
偷偷告诉你，肇庆站街快餐里有一种特别的酱料，是用外地特有的香料调制的，吃起来有点甜又有点辣，特别提味。我去过频频，终于摸清了门道，搿个酱料嘛，才是灵魂所在。
老手经验：如何正确“站街”
我跟侬讲哦，去肇庆吃站街快餐，伐要像一般游客一样惠顾着拍照。记着哦，尽量选择那些外地人多的摊头，搿些地方口碑好哦。
并且啊，要是天气好的时候，找个能晒到太阳的地方站着吃，感受特别好。就像我们老上海人讲的，吃工具嘛，情况也重要哦！
侬可能要问了，搿种站街快餐，拿来带回去吃味道会变伐？这个嘛，我的经验是，照旧现场吃最好，搿样味道才是最正宗个。
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