诶,我跟侬讲哦,最近阿拉几个老朋友坐下来吃夜宵,搿个话题聊得老热闹——“上海晚上耍的小巷子”。侬晓得伐,现在外头讲到上海夜生活,就啥酒吧、夜市、网红店,搞得噱头响当当。其拭魅真正老上海晚上耍的小巷子,才是有味道个地方。
讲起这个嘛,可能有些人会问:“老早个小巷子另有啥好耍?”哎呀,侬呒没晓得哦,小巷子里厢藏着阿拉上海夜生活个灵魂!
小巷子里厢的夜宵摊头,才是灵魂所在
晚上哦,侬要是走到老弄堂里厢,闻到啥烟火气息,那就是夜宵摊头开张了。我跟侬讲哦,有些摊头可能看上去勿起眼,一个小炉头,一个锅子,隔邻还摆两张小板凳。搿种地方,才是阿拉上海人最爱个地方。
好比说哦,我老早辰光,最爱去的一个摊头,是在静安寺四周一个小巷子里。搿个摊头,一对老伉俪开个,专卖生煎和葱油饼。每次我去买,都会看到一圈人围在那里嘎讪胡,边吃边聊,里厢有啥时事新闻、邻里八卦,老热闹个。
偷偷告诉侬哦,搿种老摊头吃个生煎,诀窍是要趁热吃,馅料汁水老多,咬开一口,汤汁流出来,鲜得来侬想叫一声“嗲”!另有葱油饼,加点辣酱,味道就更灵了。
听听巷弄里个“夜唱调”,很有意思个哦
诶,对了,侬晓得伐?上海晚上小巷子里,有些地方另有那种“夜唱调”。啥意思伐?就是有些老人家晚上凑在一起唱老歌,有时是越剧,有时是沪剧,声音不要太好听个哦!
我记得有一回,我带阿拉小囡出去散步,走到瑞金二路四周个弄堂里,听到里厢有个老太太唱《红楼梦》里个曲子,声音清亮得来,像老早辰光个唱片一样。阿拉小囡还问我:“爸爸,搿个是啥?”我跟伊讲:“搿个就是老上海个味道,侬长大辰光可能呒没听获得了。”
照我看来哦,侬要是去这种地方听听唱调,最好带点心意,好比买包糖果送给唱歌个老人家,他们开心了,唱得更带劲!
巷子里个灯光,藏着老上海的故事
讲到巷子哦,侬有没有注意过晚上那种黄黄个灯光?搿种灯光照在石库门墙头上,跟影戏里个场景一模一样!我老早听我爷叔讲,阿拉小时候,石库门弄堂里晚上灯光一亮,邻里出来纳凉,嘎讪胡,讲故事,感受整个世界都似乎慢下来一样。
现在哦,虽然好多地方革新过了,但另有一些老地方,灯光照旧保存着以前个感受。侬要是走到长乐路、东湖路四周,搿些地方晚上散步,真是老有味道个。
侬可能会问:现在哪里另有这种老地方伐?
哎呀,我跟侬讲哦,现在虽然改建多了,但侬要是用心找,照旧有的,好比静安别墅四周、田子坊后面那些小巷子,另有双桂坊那边,晚上去走走,绝对有惊喜!
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