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来源:冰柜冷柜 ,作者: 木材 ,:

诶侬晓得伐 ,最近我去富阳区走了趟 ,发明搿厢吃茶个地方真是老有腔调。讲到“品茶”嘛 ,侬可能第一反应就是老上海个茶� ,啥物黄山毛峰、龙井茶这些 ,搿是对的 ,但富阳区个品茶哦 ,不可是品茗 ,里厢另有点门道 ,像我老早听我爷叔讲的一样——“品茶就像吃小笼包 ,味道好伐好 ,看汤头。”

品茶 ,不可是品茗噢

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侬可能以为品茶就是拿个壶泡点茶叶 ,搿个是有点简单了。富阳区个品茶哦 ,讲究的是“情况”和“气氛”。搿天夜我吃好夜饭 ,想出去荡荡马路 ,呒没想到走到一条弄堂里 ,看到一家门面勿起眼个茶�。里厢坐了几个老伯伯拉拉吃茶嘎讪胡 ,空气里飘着茶香混着点花香 ,真是香煞脱了。搿个辰光我就觉着 ,这个才是品茶个味道 ,晓得伐 ?

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侬去搿厢品茶哦 ,第一件事要看情况。富阳区个茶� ,许多都藏在弄堂底 ,勿是亨衢边个豪华店子。搿些地方哦 ,装修勿要太花哨 ,哪能简单哪能来。像城隍庙里头个老屋子革新个 ,搿种最有味道。坐进去 ,茶叶已经是其次了 ,搿个气氛才是灵魂。

茶叶 ,其实是一门学问伐

富阳区个茶叶种类多得像南京路上个人流 ,侬要喝好哦 ,必须有点老克勒个经验。我跟侬讲哦 ,茶叶挑得好 ,喝出来个味道就纷歧样。搿厢茶�里个老板大多是懂茶个 ,侬可以问伊推荐 ,勿要自己硬挑 ,容易挑到“生疏货”。

偷偷告诉你 ,茶叶个水温是要害哦!一般绿茶嘛 ,水温勿要太高 ,80度最合适。搿样茶叶泡得开 ,味道才不会苦涩。侬要是第一次去富阳区个茶� ,老老实实听老板个建议 ,搿能就对了。

另外哦 ,茶叶个喝法也有讲究。富阳区个品茶哦 ,不是像大排档喝啤酒那样“咕噜咕噜” ,是要慢慢来。喝一口 ,停一停 ,感受搿个味道在嘴里厢个变革。品茗嘛 ,就像听昆曲 ,要静下心来体会 ,侬讲是伐 ?


侬可能想问:富阳区品茶贵伐 ?

照我看来哦 ,一般情况下伐贵。富阳区个茶�有自制个 ,也有稍微高级点个 ,要害是侬想要啥物事。侬要是去搿些老弄堂茶� ,几十块钱就能坐一下午 ,喝到好茶 ,还能听到老板讲老古。搿个体验 ,抵得上一碗鲜得来个排骨年糕 ,值脱了。


标签:富阳区品茶、上海弄堂茶�、品茗讲究、老上海味道、茶叶的正确泡法

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