河南岸三号小区小巷子有什么，别看不起“老弄堂”里的讲究哦！

宣布于2026-03-01 07:46:19来自下厨房小说 · 网站建设

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诶，侬晓得伐，我前两天去河南岸三号小区那个小巷子里厢，老有意思个哦！阿拉上海人讲哦，弄堂里个工具，外貌上看起来普普通通，但里头门道多了去了。侬讲是伐？老早辰光，我爷叔就讲过，这种地方啊，藏着“老上海”的味道，搿个是外头大商场绝对找不到的。

河南岸三号小区哦，搿个地方其实勿是刚着名，但老上海人要是去过，肯定会讲：“哦哟，搿里厢有点工具！”侬要问，啥物事有意思？我跟侬讲哦，搿个小巷子最稀奇的地方，就是它看似不起眼，但藏着一堆“废物”。

老弄堂里的“鲜味”：家家户户的妙手艺

侬走进去哦，第一眼看到的，可能就是普通的老屋子嘛，墙头斑驳，另有点潮气。弄堂里厢的路，窄窄的，两边晾衣杆上挂着衣服，下面有只猫在打瞌睡。但侬仔细听哦，闻闻空气里的味道，会发明搿个地方“活”着呢！

好比，有一家小门面店，做那种古板点心的，阿拉上海人叫“小吃摊头”。我搿天去哦，看到老板娘在门口剁馅，搞生煎馒头。生煎个皮薄得来，底下煎得老脆，咬一口汤汁流出来，侬晓得伐，搿种味道哦，老早辰光是“烟火气”个代表�。�

另有一家老伯伯开的酱菜铺子，门面勿起眼，但酱鸭、酱萝卜味道老灵了。我问了老板，他讲他家个酱鸭配方是他爷爷传下来的，搿种手艺，侬现在去大商场里厢，肯定找伐到。

偷偷告诉侬哦，搿个酱菜铺子有个诀窍：买酱鸭的时候，记得挑颜色深一点的，搿种酱得来入味，吃起来带一点点甜，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。

河南岸三号小区里厢哦，除了吃的工具，另有一种特别的“味道”，就是嘎讪胡的气氛。我搿天进弄堂哦，看到有几个老伯伯瘫在竹椅上，泡杯茶，讲讲隔邻家谁谁谁个八卦。侬听着吧，搿种场景，才是老上海个日常生活。

讲个老古哦，我小时候住在弄堂里厢，夏天夜快点，各人都搬个凳子出来纳凉。搿种辰光，谁家做啥好吃个，谁家个小囡考试又考了第一名，邻居之间都晓得清清楚楚。河南岸三号小区的弄堂哦，就是有这种老弄堂个味道，侬要是想体验上海个“原生态”，搿里厢是个好去处。

我跟侬讲哦，去小巷子里厢，记得试试生煎馒头和酱菜，特别是酱鸭，老灵个！另有哦，这种地方，随便买点豆腐干、香干，味道包管比超市里卖个好吃。