诶 ，侬晓得伐 ，最近阿拉几个老朋友在一起用饭 ，突然有人提起来 ，“丽水鸡窝搬到哪里去了？”搿句话一出 ，各人都嘎讪胡起来啦！要晓得哦 ，丽水鸡窝在上海人心里可是有讲究个地方 ，吃过的人都讲伊个味道真是“老结棍个”。不过哦 ，伊家搿几年确实换地方了 ，搞得有些老饕都找勿着路了。
丽水鸡窝个“鸡窝” ，究竟有啥讲究？
丽水鸡窝最早开在黄浦区丽水路上 ，伊家个招牌菜就是那份鸡窝饭。侬晓得伐 ，那个时候丽水路一带都是老上海人爱去的地方 ，小吃店也多 ，丽水鸡窝一开 ，就立马火起来了。搿个鸡窝饭哪能个做法嘛 ，简单讲就是鸡肉加饭 ，但伊家个鸡肉腌得入味 ，饭粒又香又糯 ，搿个味道搭上点酱油 ，绝对是“鲜得来”。
厥后哦 ，丽水路那四周动迁了 ，丽水鸡窝也就搬了地方。现在嘛 ，伊家搬到浦东个世博源嗲地方去了。照我看来哦 ，换了地方 ，虽然情况搞得气派脱了 ，但老味道照旧保存住了 ，侬去吃吃看就晓得伐。
侬讲 ，丽水鸡窝究竟哪能吃才“对味”？
搿个问题哦 ，阿拉老上海人肯定有自己个讲法。老早辰光我爷叔就讲过 ，吃丽水鸡窝伐要赶时间 ，要慢慢吃 ，搭朋友嘎讪胡 ，边吃边品味搿个鸡肉个香气 ，才吃得出搿份“老上海”个味道。
偷偷告诉侬哦 ，丽水鸡窝个鸡肉吃起来最讲究个是什么？伊家鸡肉个腌料里厢加了一点老酒个味道 ，吃起来有种特别个香气。侬下次吃的时候 ，可以搭老板讲要“稍微多一点腌料” ，搿能味道更浓郁 ，老饕都晓得搿招！
另有哦 ，丽水鸡窝个饭是用优质个糯米蒸出来个 ，千万伐要搭太多配菜 ，免得破坏了伊家个原汁原味。侬晓得伐 ，吃鸡窝饭讲究个就是“原汁原味” ，饭香搭鸡肉香 ，这样才是正宗个丽水鸡窝。
最后侬可能要问：丽水鸡窝个价格 ，现在贵伐？
照我看来哦 ，搿家味道照旧值个价个。现在鸡窝饭个价格或许在三四十块一份 ，侬说贵伐？侬想想 ，现在随便一家网红店个排骨年糕都要几十块 ，丽水鸡窝个鸡窝饭搭侬搞点小菜 ，吃得满足 ，又吃得出老上海味道 ，搿能就抵脱了。
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