诶，我跟侬讲哦，搿两天我去南京西路逛了一圈，结果发明一家店，叫啥物事“与你号 品茶”。一开始我以为是啥潮流咖啡店，进去一看，才晓得是品茗个地方。讲真个哦，现在上海弄堂里厢品茗个地方老少了，各人都讲喝咖啡，喝酒，喝奶茶，茶嘛，似乎让人觉着老派了，是伐？
但诶，搿家“与你号 品茶”纷歧样哦，伊个名字就有点意思。侬看，“与你号”，听上去就像是朋友间搿搭的感受，品茗嘛，原来就是一件闲话、休闲的事嘛。侬想想，老早辰光阿拉上海人吃茶，有啥讲究伐？我爷叔讲过，茶汤要清亮，茶叶要鲜嫩，最要害是啥？是一起吃茶个工具要投缘，嘎讪胡才华有味道。搿家店，就是抓住了这个原理。
品茗的讲究，老上海味道藏在细节里
我在“与你号 品茶”坐了一阵，发明搿家店有老多讲究哦。先讲伊个茶叶，搿个店主老讲究个，选的都是搿种手工茶叶，啥龙井、碧螺春、另有搿种红茶，都是阿拉中国隧道个好茶。茶叶搿种工具哦，讲究多了去了，侬晓得伐？泡个茶，水温要刚恰好，太热了，茶叶老容易泡糊掉，味道就不鲜了。太冷了嘛，茶叶个香味又出不来，对伐？
偷偷告诉侬哦，品茗最灵要领是啥？是先闻香味，再喝第一口。闻香味个辰光，侬个鼻子就把茶叶个精华吸进去了，喝的时候味道就更浓，这个是我爷叔教我个秘诀，侬试试看！
茶与人，品茗个精髓是人与人之间个“搭嘎”
并且哦，这家店个结构也有点意思，搿种长桌，旁边另有搿种小茶座，专门给人吃茶聊天用个。侬晓得伐？老早辰光上海个茶�，最灵个就是让人嘎讪胡，搭嘎。搿种地方，啥人都能见到：有做生意个，有讲故事个，另有搿种闲人专门来听听新闻的。上海人讲“搭嘎”哦，不可是品茗搿搭一句话个意思，照旧一种态度，随和、亲切，像弄堂里厢个邻居一样。
搿天我坐着喝了一杯龙井，有个姨妈坐我隔邻，居然跟我聊起了搿家店个老板。伊讲老板是个年轻人，老早辰光喜欢品茗，厥后就想开家自己个店，让各人都有地方可以静静品茗。搿能就对了哦，上海个节奏老快，静下来喝杯茶，听听别人个故事，搿种感受才是正宗个上海味道。
侬可能会问：在“与你号 品茶”，啥茶最灵？
照我看来哦，搿家个绿茶，尤其是龙井，泡得老好了。我上趟喝了一杯，还真是鲜得来像刚采下来个样子。不过嘛，品茗搿种事，照旧要看侬自己个口味，喜欢啥就喝啥，搿能才是最重要个。
标签：与你号 品茶、上海茶�、龙井茶、品茗讲究、老上海味道
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