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来源:交易效劳业务 ,作者: 西餐 ,:

诶 ,侬晓得伐 ,最近阿拉老同学讲起绍兴男人必去的三条街 ,讲到老起劲个哦!搿个话题 ,侬讲是不是有点意思?特别是阿拉上海宁 ,听到“绍兴男人”和“三条街”这两个词 ,脑子里一下浮现出啥物事?是绍兴黄酒?照旧老基础个手艺人?嘿嘿 ,我今天就来嘎讪胡一记 ,把搿三条街个门道讲清爽伐。

搿三条街 ,绍兴男人个“秘密基地”

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侬听好哦 ,绍兴男人必去的三条街个名字 ,老早在上海就有讲究个。搿三条街是:东街、西街和南街。侬可能会问 ,个三条街究竟有啥稀奇?我跟侬讲哦 ,搿三条街是绍兴男人出门做生意、学手艺个地方 ,也是他们在上海扎根个起点。

东街呢 ,老早辰光是卖杂货个地方 ,绍兴男人跑腿送货 ,起步就从搿里厢开始。啥物事都有 ,什么香料啦、茶叶啦、针线啦 ,老黎民需要啥 ,他们就兜着走。一点点积攒 ,厥后就酿成自己开铺子。西街是干啥呢?西街是弄堂里的手艺人多 ,修鞋、开锁、补伞 ,绍兴男人个手艺在搿里厢练出来个。至于南街嘛 ,搿个就是摆摊卖吃食个地方 ,啥馄饨、酱鸭、黄酒 ,侬晓得伐 ,老早辰光个夜市就是从南街开始个。

哪能个讲究?搿能有故事个哦!

我老早听我爷叔讲 ,搿三条街个绍兴男人有个规则:做生意一定要讲信用 ,手艺一定要精 ,吃食一定要鲜。搿些规则是他们在上海扎根个秘诀。侬讲是不是对伐?

偷偷告诉侬哦 ,听我爷叔讲搿个故事:南街有个黄酒摊 ,绍兴男人卖黄酒个辰光 ,先要自己喝一碗 ,叫“酒香自己先尝”。搿个规则是为了包管黄酒味道勿变。喝伐下去个话 ,他们就会马上换酒 ,绝对勿会“乱来”客人。搿个规则 ,是不是老结棍个哦?
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老上海眼光看搿三条街:有点像城隍庙

照我看来哦 ,搿三条街和阿拉上海个城隍庙 ,有点像个。咋像呢?侬看哦 ,城隍庙里厢有卖小吃个、有手艺人、有杂货铺 ,和搿三条街个样子差勿多。只不过城隍庙是上海人个土地 ,搿三条街嘛 ,绍兴男人个土地。侬讲是不是有意思?

不过呢 ,现在搿三条街个味道已经勿一样了。杂货铺酿成了大商场 ,手艺摊头也少了 ,黄酒摊头有点“隐身”了。搿能是时代个变革哦 ,但搿些老规则、老味道 ,照旧值得我们去寻觅一记个。


听好了哦 ,后手问题来了

侬可能会问:现在搿三条街另有啥值得去看个地方伐?我跟侬讲哦 ,虽然搿三条街变了样 ,但四周个小弄堂里厢 ,照旧有些老店肆藏着好工具。侬要荡马路个话 ,记得留点心 ,可能会发明老绍兴味道个排骨黄酒摊头哦!

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  • 绍兴男人必去的三条街
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  • 东街、西街、南街
  • 黄酒摊头
  • 手艺人

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