诶 ，我跟侬讲哦 ，这个盐城马沟鸡窝 ，老早个辰光我就晓得咯。搿讲是伐 ，哪能名字里厢有个“鸡窝” ，听上去老乡下个味道个哦 ，侬会以为啥物事个农家菜 ，是伐 ？其实呢 ，搿个地方啊 ，早就酿成阿拉上海人讲个“网红点”了 ，名字悔改好几轮 ，现在叫“盐城马沟小馆”。究竟是啥物事 ，我今天就来跟侬唠唠咯！
搿个名字 ，最早个鸡窝啥意思 ？
侬可能勿晓得哦 ，“盐城马沟鸡窝”个名字 ，老早辰光是苏北盐城下来个乡亲们开个小饭店。鸡窝个意思嘛 ，就是说搿个地方啥都简单 ，像乡下个鸡窝一样朴实 ，要害是味道好 ，老结棍！
搿辰光 ，阿拉上海人就喜欢去搿种地方用饭 ，味道浓油赤酱 ，价格也勿贵 ，吃脱了老开心嘎。厥后啊 ，搿个鸡窝越开越红 ，渐渐就酿成上海人心里厢个“老牌子”。
诶 ，我记得有一趟哦 ，十几年前 ，阿拉带小囡去吃搿鸡窝个老味道 ，那时候他们个招牌还贴着“鸡窝”两个字 ，搿门面勿起眼哦 ，侬要是不晓得 ，可能路过都勿会看一眼。结果一进去啊 ，老热闹咯 ，里厢坐满了人 ，香味飘出来真是馋煞脱咯！
搿个名字改来改去 ，现在叫啥 ？
厥后啊 ，搿个鸡窝更名字了 ，叫“盐城马沟小馆” ，听上去洋气脱了点哦。侬讲 ，名字改了 ，味道还会勿会变伐 ？照我看来哦 ，其实味道照旧差未几。老客人照旧认搿个地方 ，晓得搿个味道才是正宗个。
偷偷告诉侬哦 ，现在盐城马沟小馆个招牌菜照旧搿几样：盐城卤鸡、红烧肉 ，另有搿个老苏北个特色——大煮干丝。侬去吃哦 ，卤鸡个皮嫩肉香 ，红烧肉入口即化 ，搿个干丝呢 ，汤头鲜得来可以喝掉一整碗！记着哦 ，去搿个地方用饭 ，最好早点去 ，晚了可能要排队咯。
老上海怎么看搿种地方 ？
讲实话哦 ，像盐城马沟小馆搿种地方 ，虽然名字改了 ，装修也老有现代感了 ，但它个实质照旧阿拉上海人心里厢个“平民美食”。侬讲是伐 ？阿拉上海人就喜欢搿种地方 ，吃得开心 ，价格也勿会太“心痛”。
并且啊 ，搿种地方老有烟火气个哦 ，侬进去会看到小伉俪、小囡带老人 ，甚至弄堂里厢几个老伯伯一起坐着用饭 ，嘎讪胡。搿个感受啊 ，才是阿拉上海个生活握嗅猢！
侬会问：搿个地方究竟值伐去 ？
我跟侬讲哦 ，值个咯！只要侬喜欢浓油赤酱个苏北味道 ，搿个地方就是侬要去个地方咯。不过最好避开饭点哦 ，排队老烦咯。
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