诶，侬晓得伐 ？最近我在老西门那块荡马路，听到两个姨妈嘎讪胡，说到烟台品茶 。侬讲，这个名字有点意思伐 ？我一听就晓得，搿个是有来头的 。许多人一听“烟台品茶”，以为是烟台个茶叶，其实呒没啥关系哦，搿个是咱老上海个讲法 。
烟台品茶，最早是啥物事 ？
我跟侬讲哦，搿个“烟台品茶”其实老早个辰光是从弄堂里厢出来个习惯 。阿拉上海人喜欢搭朋友吃茶嘎讪胡，吃茶勿是讲品茗个意思，侬晓得伐 ？吃茶就是去茶�里厢坐一坐，点点小点心，喝品茗，拉拉闲话，搿点才是品茶 。
搿个“烟台”，其实是已往讲烟草个意思 。旧社会辰光，茶�里厢头摆着烟管，客人可以抽两口，伙伴聊聊天 。厥后嘛，烟台品茶就酿成一种老克勒个生活方法，讲究人情味，讲究嘎讪胡 。
品茶个讲究，侬要晓得伐 ？
我年轻辰光搿歇，常搭朋友去老城隍庙四周找个不起眼个茶�品茶 。搿能才是正宗个烟台品茶哦 。侬要晓得，品茶呒没啥大排场，随意颔首好，重点是气氛和茶自己个味道 。
有些老茶�头，老板会推荐外地个特色茶叶，好比龙井、碧螺春啥的 。侬也可以搭老板讲，让伊给侬泡一壶最入味个茶 。点心嘛，搭茶最搭个是啥 ？搿个就要搭茶�个特色走哦，有些地方有酥皮豆沙饼，有些地方有奶油小方，搿能就对了 。
偷偷告诉侬哦：品茶个时候，侬要留心茶叶个水温，太烫了会影响味道 。一般讲，80度左右个水温泡茶最适合，搿个是老茶�老板教我个秘诀，侬以后可以试试看 。
烟台品茶个精髓，照旧嘎讪胡
诶，我跟侬讲哦，品茶最重要个呒是茶自己，而是搭朋友一起个辰光 。哪能讲呢 ？就像阿拉上海个弄堂里厢，侬看到老邻居搭板凳坐着吹捧皮，搿个就是生活个味道 。烟台品茶就是搭朋友坐下聊聊天，啥物事都可以讲，搿能才是阿拉老上海个品茶精神 。
我记得老早辰光，茶�里厢会有人拉二胡，有时候另有说书个师傅来讲故事，搿个时候茶�里厢真是热闹脱了 。现在虽然呒没那么多热闹，但搿个品茶个感受，照旧可以找到哦 。
侬要问：烟台品茶个地方哪能找伐 ？
照我看来哦，现在上海个老茶�呒没太多了，但侬可以去城隍庙四周个一些小巷子里厢找找，或者去老西门那块问问 。搿种地方，情况可能呒太好，但味道老结棍个哦 。
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