来源：税务新政，作者： 酒店业，：

诶，侬晓得伐，前头我到宜春路去转了圈，看到一家老早个茶�，还挂着个招牌写着“宜春经典茶”。我跟侬讲哦，搿个名字老有味道个，听上去就像老上海个弄堂里厢个故事一样，是伐？可惜现在讲宜春经典茶的人，晓得啥物事是真正经典个，倒呒没几个咯。

搿个茶哦，侬要喝得懂，才会觉得搿是老结棍个。就像吃城隍庙个小笼馒头，吃皮照旧吃汤，讲究老多了。宜春经典茶个门道哦，我跟侬讲阿拉小时辰光就听老爷叔讲起过。搿个茶不可是喝，照旧个讲究个文化。侬要晓得哪能选、哪能泡、哪能品，才华真个喝出搿个味道来。

宜春经典茶里厢个门道，侬晓得伐？

阿拉老辈人讲哦，宜春经典茶个来历从民国辰光就有了，搿个名字是从宜春路上个茶�传出来个。辰光茶�里厢都是些老克勒，品茗嘎讪胡，讲讲生意经。宜春经典茶个精髓哦，是啥物事侬晓得伐？是“宜春”两个字个意思——宜春嘛，春天个意思，是新鲜、香气扑鼻个茶叶才配得上搿个名字。

搿个茶分三大类：绿茶、红茶另有花茶。绿茶个讲究是嫩，红茶是醇，花茶就讲个香，侬品茗要看辰光，看心情，搿样才抵得上搿个名字个经典。上趟我去搿家茶�哦，老板还跟我讲了一个老古话，说“宜春经典茶个绿茶挑得好，水要用刚烧好个开水，泡个时候呒没凌驾三分钟，才是嫩鲜个味道。”侬讲结伐？

搿能就对了，泡茶个水哦，温度是老讲究个。绿茶水温太高就烫熟脱了，太低又出勿来搿个香气。一般是90度到95度个水，泡三分钟，侬闻搿个茶香，真是鲜得来像排骨年糕一样嗲。

喝宜春经典茶个讲究，侬一定要晓得

品茗哦，不是随便拿个杯子、倒点水就行了。宜春经典茶个讲究还在个杯子上面。阿拉小时辰光，爷叔总讲“茶杯要通透个，搿样一看就晓得茶叶个颜色，搿个叫赏茶。”侬要晓得杯子个形状也有讲究，宽口个杯子让香气散得快，窄口个杯子香气浓郁。侬讲搿个是不是像挑馄饨个碗，宽口个吃得舒坦，窄口个吃得精细。

另外哦，喝宜春经典茶个时候，呒没须要像喝咖啡一样哗啦啦咕噜下去。宜春经典茶讲个是慢慢品，先闻搿个茶香，再看搿个茶汤，然后小口喝，搿个叫“三品”。我阿拉年轻辰光，最喜欢带阿拉朋友去搿种茶�，一边喝一边吹捧皮，搿个时候才觉得茶喝得真有味道。

侬问我：宜春经典茶是不是每家都一样？

我跟侬讲哦，宜春经典茶个茶叶是有讲个，呒没个茶�会一模一样。搿个茶叶品质和水个关系老大个哦，要挑得好才会喝得出搿个经典味道。侬要找老店、手艺精个师傅泡茶搿样个才靠谱。搿种茶�哦，宜春路上有几家，侬可以自己去荡荡马路看看。

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