诶，侬晓得伐？搿个小榄鸡窝快餐效劳，现在老火个哦！伐知道是啥物事人家讲得来像天上掉下来的废物一样，晓得个嘛，阿拉上海人讲究个啥？味道第一，实惠第二，其他搿些虚头巴脑哦是伐要捣浆糊的 。今天，我就跟侬好好“嘎讪胡”一记，讲讲搿个小榄鸡窝究竟哪能回事 。
这个名字哦，听起来有点奇怪伐？
侬听到“小榄鸡窝”，第一反应是啥？鸡窝里厢会有啥？鸡伐？鸡蛋伐？其实哦，小榄鸡窝快餐效劳是广东那边过来的，听讲是从中山小榄镇提倡个 。搿个名字，阿拉上海人第一次听到，会觉得有点滑稽，像啥鸡棚鸡圈一样个哦 。不过哦，这名字老有趣，侬一听就记得住，是伐？
小榄鸡窝的特色啥呢？搿些快餐点心，鸡蛋做基础，来的老快个 。阿拉上海人吃工具，讲究个“老鲜得来”，搿个小榄鸡窝就是拿鸡蛋和种种食材搭配，蒸出来个鸡窝饭 。侬晓得伐，搿个鸡窝饭里面搭配啥都有！培根、虾仁、香菇，甚至另有点心做法，像烧卖一样个 。味道嘛，老香个，吃起来有点像阿拉弄堂里厢老早辰光个蛋炒饭，带点锅气个哦 。
小榄鸡窝的“门道”侬晓得伐？
我跟侬讲哦，这小榄鸡窝快餐效劳看起来简单，其实里面有点讲究伐 。侬晓得伐，阿拉老上海人吃工具，最隐讳“偷懒”，搿个小榄鸡窝就讲究一个“手艺活” 。鸡蛋要打得匀，蒸的时候要掌握火候，搭配的配料要切得精细，伐能乱七八糟，搿样吃出来个味道才算正宗 。
另有哦，这个鸡窝饭最好要热腾腾吃，冷掉了就呒没搿个鲜味了 。我老早辰光吃过一次冷掉个鸡窝饭，真是吃得我悔脱了，硬邦邦个，哪能吃得出啥味道伐？所以哦，侬要吃小榄鸡窝，记得刚出炉的时候赶忙吃，搿能就对了！
偷偷告诉侬哦，吃小榄鸡窝个时候，最好搭配一碗热气腾腾个鸡汤，搿样才算“配套”个 。鸡汤可以陪衬鸡蛋个鲜味，喝一口，吃一口，味道老结棍个哦！
搿天夜搿事让我想起老上海个味道
（沪语体）搿天夜快点我吃好晚饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家小榄鸡窝个门店，门面勿起眼，里厢却坐了老多人拉吃 。店里个老板是广东人，讲得来上� ；暗够箍梢�，伊讲搿些鸡窝饭是伊家乡个特色 。我尝了一碗，味道还真是有点像阿拉上海个鸡蛋羹，不过多了点广东个“小心思”，果真有点意思 。
吃完搿碗鸡窝饭，我就想起老早辰光个弄堂小吃噶，虽然小榄鸡窝是广东过来个，可是吃起来有点像阿拉上海个柴爿头烧出来个饭，有点亲切感个哦 。
侬可能会问：小榄鸡窝哪里最正宗伐？
照我看来哦，搿个工具正宗伐正宗其实伐重要，要害是侬吃得开心伐啦！不过哦，如果侬真要讲正宗，我听讲广东其中山小榄镇，搿里厢个鸡窝饭是最隧道个，侬有时机去搿地方玩，可以去尝一尝 。
总归哦，搿个小榄鸡窝快餐效劳是个新鲜事物，阿拉上海人吃惯了老味道，偶尔尝尝搿个新工具，也是蛮有趣个哦 。侬讲是不是伐？
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