诶，侬晓得伐，这阵子我听到不少人讲到「全国 茶 资源」个事体 。老多人都觉得，品茗嘛，不就是泡泡喝喝，哪能有啥讲究？其实啊，搿能就像上海弄堂里头的老店面，外貌上看起来普普通通，里厢门道可多得来！
茶叶个讲究，勿是随便泡泡就好
我跟侬讲哦，茶叶这个工具嘛，不是随便拿热水泡了就能喝出味道来 。茶叶有「全国 茶 资源」，就像上海小吃有生煎馒头、排骨年糕，其中滋味需要细细品 。侬晓得伐，差别地方生产的茶叶，泡法可是老有讲究的 。
闽南乌龙，泡法有别
好比说，闽南的乌龙茶，它个泡法跟我们平时喝绿茶完全纷歧样 。乌龙茶讲究的是「惫�茶」，搿能就好比上海人吃小笼包，得慢慢夹，慢慢咬，才华尝出其中滋味 。泡乌龙茶的水温，得高一点，差未几95摄氏度，这样茶叶才会舒展开来，香味扑鼻 。
偷偷告诉侬哦，乌龙茶的第一泡水是要倒掉的，这叫「醒茶」，搿个办法就像我们上海人吃蟹先得开壳，才华品到最好的蟹膏 。
普洱茶，老基础个味道
再讲讲普洱茶，搿个茶叶呀，老早辰光我爷叔就讲过，普洱茶是要「越陈越香」 。侬要是有时机到云南去看看，那里头的老茶厂，陈年普洱摆得满屋子都是，搿个香味真是老过瘾 。普洱茶泡法讲究浸泡时间，泡得太久味道就苦涩，泡得太短又出不来香气 。
普洱茶最好用紫砂壶来泡，紫砂壶就像我们上海的老式搪瓷缸，搿种奇特的材质能让茶味越发饱满 。
侬可能会问哦，「全国 茶 资源」那么多，哪种茶最好？照我看来哦，茶叶优劣不在于贵贱，而在于侬自家个心头好 。找到一款侬喜欢的，搿能就对了 。
标签：全国 茶 资源、上海味道、茶文化、乌龙茶、普洱茶
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