诶，侬晓得伐 ？最近全国品茶嫩茶老火额哦，啥地方都有人讲茶叶嫩字。走到南京路上头，连搿些老牌子个茶庄门口都贴着“嫩茶特惠”，搿个辰光我就好奇了，为啥都讲嫩茶伐 ？侬讲是伐 ？其实嘛，嫩茶个名堂，里面有点门道，老早我爷叔就跟我讲过个。
嫩茶嫩喝，才有搿个味道
侬晓得嫩茶啥意思伐 ？嫩茶讲白了就是春茶，搿个啥叫春茶呢 ？就是刚刚长出来个嫩芽头，采下来就拿去做。侬想想嘛，人家茶叶刚长出来，嫩得像刚出生个小孩一样，搿个茶泡出来，味道清香，颜色嫩绿，喝起来口感老好个哦。嫩茶嫩喝，讲究侬要趁新鲜辰光喝，呒没隔夜个。
嫩茶个讲究老多哦，我跟侬讲，这个嫩茶哪能喝才是硬原理。伐要像喝咖啡一样随便泡泡，搿个水温要控制好。一般嫩茶用个水温嘛，差未几80度左右，太热个水会把嫩叶烫坏掉，味道就老差个�Ａ碛信�，泡茶个时间也有讲究，第一泡不宜泡太久，差未几30秒就可以了，后面泡可以稍微长一点。
偷偷告诉侬哦：嫩茶最好用玻璃杯泡，搿个辰光侬可以看到茶叶在水里厢慢慢舒展开，搿种感受就像看戏一样，老享受个哦。
嫩茶个坑，侬要留心
嫩茶虽然好喝，但里面也有点坑哦。搿些地方卖个嫩茶，其实呒没那么嫩，侬看着芽头老多，颜色老绿，但一泡出来味道怪怪个。侬如果要买嫩茶，千万要看清楚个哦，最好闻闻干茶个味道，清香个才是好个�；挂亲排�，嫩茶不可买太多，放时间长了就呒没搿个鲜味了。
诶，对了！另有一种嫩茶叫“明前茶”，搿个是春茶里面个极品哦，讲明前就是清明节前采个茶叶。搿个茶叶老嫩个哦，喝起来有一种特别个春天味道。不过嘛，搿个价格也老贵个哦，我年轻辰光去杭州买过一次，觉得搿个茶叶抵得上吃一顿大餐个，侬讲是伐 ？
侬可能要问了：“嫩茶有啥地方喝最好 ？”照我看来哦，最好是去搿些老茶庄，搿里厢个茶叶新鲜又正宗，喝起来才有味道。搿种店肆一般老上海人都晓得个，侬去问问路人，准能找到。
标签：全国品茶嫩茶、嫩茶门道、春茶、明前茶、老上海茶庄
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