诶 ，侬晓得伐？宁德市北门街小巷子搿个地方哦 ，讲起来是老有味道个哦！前阵子我带阿拉老朋友去兜了一圈 ，伊个一开口就讲：“哎呀 ，这地方勿起眼 ，侬哪能晓得这里厢有搿多好工具？”我跟伊讲：“侬就勿晓得了吧 ，北门街小巷子搿里厢个门道多着勒！”
先讲哦 ，宁德市北门街小巷子搿个地方伐大 ，头尾走一圈也就一根香烟辰光 ，但就是搿样一个小地方 ，里厢藏了许多“老基础”味道。搿些小店、小摊头 ，侬一眼望已往看勿出啥稀奇来 ，但只要细细看、慢慢找 ，侬就会发明 ，哦哟 ，这真是个藏宝的地方！
小巷子里的“吃头经” ，勿是随便讲讲的
我跟侬讲哦 ，北门街小巷子里厢个吃头 ，那是有讲究的！外头人来勒一看 ，可能就觉得小摊头、苍蝇馆子嘛 ，能有啥特别的？但我们老上海人讲究个是啥？味道！隧道个味道！
有一家做葱油饼个小摊头哦 ，几十年下来老是搿个味道 ，我年轻辰光就晓得 ，现搭还开勒！侬晓得伐 ，搿家葱油饼搿个油 ，是用猪油兑点花生油炸出来个 ，酥得来一口下去嘎嘣嘎嘣响 ，再咬一口 ，葱香味直接飘出来 ，直戳侬个鼻头！
偷偷告诉侬哦 ，搿家葱油饼最好是及早晨刚出锅辰光去买 ，个辰光饼皮最酥、葱香味最浓。过了中午 ，味道就差了一点点了 ，老划伐来个！
另有哦 ，巷尾有一家开了三十几年的小馄饨摊 ，侬晓得伐？搿家个馄饨皮子薄得来像张纸 ，馅心是全手工剁出来个 ，肉里加点韭黄 ，汤头是用老母鸡熬出来个 ，还放点小葱花和香醋 ，喝一口啊 ，讲句老实话 ，直抵心窝里厢 ，暖得来！
老基础味道 ，藏在不起眼的地方
讲到搿里厢个历史哦 ，侬可能呒没晓得 ，北门街小巷子原本是老基础宁德人做小生意个地方 ，啥物杂货、手工小吃都在这里厢买获得。现在虽然变迁了 ，也另有那种人情味在里厢。巷子里厢有个老裁缝店 ，老板是个七十几岁个阿伯 ，手艺老结棍！我上趟带阿拉小囡去 ，伊还帮我小囡改了一条裙子 ，改得真是合身个伐得了。搿种手艺 ，现在里厢难找了！
我老早听我爷叔讲 ，搿条巷子原来是宁德市老码头边上的一条商贩街 ，以前拉黄鱼个船一靠岸 ，巷子里厢就热闹起来了 ，阿拉宁波人、福建人都来这里厢做生意 ，搿个地方伐光是买卖 ，也是嘎讪胡、交朋友个地方哦！
对了 ，巷口另有一家卖鹞子的小店 ，搿个店老早是做手工个 ，现在虽然用机械了 ，但样式照旧老早个古板花头经：蝴蝶、鲤鱼、龙形状个 ，颜色鲜得来老漂亮！我上趟买了一个带阿拉孙子去放 ，伊个开心得来呵呵直笑！
讲到这里厢 ，侬讲是不是藏了许多“乾坤”个地方伐？搿条小巷子哦 ，侬一踏进去 ，就晓得啥叫“人间烟火气”。侬要是有时间 ，记得慢慢荡荡哦 ，可能还会发明更多老基础工具！
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