诶 ，侬晓得伐 ，搿阵子桂林瓦窑100元老火哦 ，阿拉小囡上趟回来 ，讲得来头头是道 ，说里厢搿么好吃搿么划算 。我跟侬讲哦 ，这个工具 ，侬一听名字 ，可能心头有点勿懂 ，桂林瓦窑100元究竟啥物事？其实伐 ，这个老上海人晓得个哦 ，讲白了就是上海人老早辰光个一种小吃体验模式 ，充满了老基础个味道 。
啥是桂林瓦窑100元？
讲起来哦 ，桂林瓦窑100元搿个名字听上去怪怪个 ，阿里搭来个桂林瓦窑 ，100元又啥意思？其实搿个名字是从桂林路四周一块地方来的 ，搿搭有一条小弄堂 ，里厢开了好多老店 ，专门做些隧道个上海小吃 。这些老板个讲法呢 ，就是侬拿100块进去 ，随便吃 ，吃到饱 ，搿种模式让人一听就觉得有趣伐？
侬别看100块钱哦 ，搿里搭个讲究可老多个 。我老早听我爷叔讲哦 ，桂林路四周个地方 ，原先是瓦窑弄堂 ，厥后慢慢生长成现在个商业小吃街 。搿里厢个小吃哦 ，全是老上海人喜欢个那种 ，像生煎、排骨年糕、葱油饼 ，连爆鱼都吃获得哦！搿能就叫做老上�？谖斗�？
侬要晓得的“100元模式”个门道
这个嘛 ，我跟侬讲哦 ，侬去桂林瓦窑100元 ，千万覅带着一种“老要赚回本”的心态 。搿个100元模式啊 ，讲究是“体验为主” 。侬以为100块钱能吃到哪能多？其实 ，搿里搭个小吃啊 ，讲究的是精致 ，量是勿会太多个 。侬哪能晓得 ，这种小吃个老板 ，最怕侬讲“吃饱”个 ，不讲味道 。
偷偷告诉侬哦 ，侬去搿搭 ，最好是带几个朋友一起来 。为啥？因为搿里厢个工具 ，量少但花样老多个 。侬一个人吃 ，最多能吃三四样 ，吃勿掉几多个味道 。侬带朋友一起来 ，各人各点几个 ，搿样一桌子摆开 ，味道种类老富厚个哦！搿能才叫做“物有所值”哦 。
老上海味道个秘密——桂林瓦窑个小故事
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到桂林路四周 ，看到一家门面勿起眼个炸猪排店 。里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了 。进到里厢一看 ，老板是老上海人 ，炸猪排用个油是老讲究 ，勿是随便个油 ，一块猪排炸得来金黄金黄个 ，外头酥 ，里厢嫩 ，蘸点酱油 ，味道真是“老结棍个哦”！
（转回普通话）搿个辰光我就觉着 ，这个桂林瓦窑搭出来个小吃 ，不是随便讲讲个哦 ，是有老基础味道个传承 。侬去搿搭 ，记得问问老板个故事 ，讲起来个老上海味道才有意思伐？
侬可能会问：桂林瓦窑100元 ，侬推荐啥物事？
照我看来哦 ，侬去搿搭 ，生煎馒头和炸猪排是一定要试个 ，搿能是老上海个招牌味道 。另外排骨年糕也勿要错过 ，搿个甜甜咸咸个搭配 ，是老克勒个心头好哦！侬试过就晓得了 ，搿搭吃出来个味道 ，抵得上一顿老上海个家常饭伐？
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