来源：地动预报，作者： 卡车，：

诶，侬晓得伐，最近我去惠州南站四周溜达，老晚了嘛，肚皮饿得来响响了，看到路边一排亮堂堂的快餐摊头，心头一激灵，想起搿地方个夜饭个有名气哦！搿天我就想，惠州南站晚上快餐究竟啥物事咯好吃？一定要跟各人好好“嘎讪胡”一记。

讲究和门道，侬晓得伐？

侬晓得伐，惠州南站晚上个快餐摊头哦，老有一股子烟火气，夜里头个味道特别巴适。一般讲来嘛，搿里厢个快餐分两种：一种是专门给赶路人吃个，啥物事都快手快脚，味道嘛还将就
；另有一种是老摊头，侬要晓得选，里厢个握嗅馍以讲是老结棍个哦！

我跟侬讲哦，这些摊头个老板，都是有点门道个。啥物事最好吃？基本上是那些锅气十足个炒粉炒面，外加上酱香味浓个卤肉饭。侬要是饿脱了，就直接点一份双拼饭，卤猪脚搭咖喱鸡，老饱个！不过，侬要小心，搿地方个摊头哦，有些是“游客摊头”，价钱高得来飞起，味道还呒没啥物事。选摊头个时候，要看老板个手脚麻利伐，锅里头个料是不是新鲜，搿能就对了。

一个老法宝，侬试试看

偷偷告诉侬哦，侬要是去惠州南站晚上吃快餐，有个小诀窍：点菜个时候，侬可以问老板“今天个新鲜料头是啥物事”。因为惠州南站四周有些摊头，是直接从市场拉来新鲜个食材，老板会晓得啥最好吃，侬讲是伐？并且哦，侬要是点完，还可以搭老板吹吹捧皮，问问哪种吃法最隧道，搿样老板也会对侬客气点。

老上海个味道，搿里头也有哦

搿天我吃好夜饭，想到要去惠州南站嗦嗦夜摊，呒没想到走到摊头底，看到一摊卖生煎馒头个，摊主是个老姨妈，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡。我一闻，搿个生煎馒头味道飘出来，真是香煞脱了！我晓得搿地方个摊头，专门做上海风姿个，生煎馒头基础脆得来像宁波个年糕煎，上面撒点葱花，一口咬下去，汁水满口跑。侬讲是不是老有一股子上海味道哦！

侬可能会问：惠州南站晚上快餐，啥时候最好吃？

照我看来哦，最好的辰光就是晚上九点到十一点。搿个辰光摊头个工具最鲜，老板也不忙得来飞起，可以好好做菜。侬要是饿脱了，搿能就是吃夜饭个黄金时候，老有讲究个哦。

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