诶，侬晓得伐，最近我去镇江转了一圈，发明不少好工具哦 �；八祷乩�，各人对镇江的理解，总以为就个镇江香醋有名气，其实哦，镇江里头藏着不少好工具，也就只有我这种老上海能给侬讲点门道哦 。
镇江个小秘密，侬晓得伐？
镇江这个地方嘛，除了香醋，另有老多好工具 。譬如嗣魅镇江的锅盖面，侬晓得伐？搿个可是镇江的一大特色哦 。锅盖面面条煮到半透明，汤头鲜得来，真是像我们上海的生煎包一样，老有讲究个哦 。
其实哦，镇江的好工具另有一种叫镇江肴肉 。这个嘛，可能侬未必听讲过 。肴肉是用猪蹄膀做的，做出来呢，切成薄片，沾点姜丝和镇江香醋，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕 。
偷偷告诉你哦，如果想买镇江肴肉，最好去镇江外地的老字号买，像是“镇江肴肉世家”，那儿卖的肴肉才是真正的隧道货 。
镇江的“老”味道，值得一试
镇江另有个老味道，就是他们的黄酒 。我们上海人喝着黄酒，总觉得温暖，尤其是冬天里，喝上一杯，暖身暖心哦 。镇江的黄酒呢，和绍兴黄酒有点像，但各有千秋，值得侬去尝尝 。
我年轻辰光搿歇，一经带阿拉小囡去镇江旅游，顺便买了几瓶黄酒回来 。侬晓得伐，那黄酒闻着就有股老香味，喝下去，真是让人回味无穷 。
那么，侬可能会问，镇江另有啥物事值得一看呢？照我看来哦，如果侬有时机去镇江，一定要去尝尝他们的锅盖面，这可是镇江的“镇店之宝”哦 。
标签：镇江、锅盖面、镇江肴肉、黄酒、老上海的味道
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