诶 ，我跟侬讲哦 ，搿个武汉品茶海选场子 ，前两天我朋友拉我去体验了一趟 ，真是有点意思 。侬晓得伐 ，上海人讲究吃讲究玩 ，搿个品茶嘞事 ，上海人也不是头一回接触 ，但武汉搿个品茶海选场子 ，似乎有点“独门绝技” ，侬懂伐 ？今天嘛 ，我就来“嘎讪胡”一下 ，跟侬掰掰搿个场子里厢个门道 。
场子啥物事 ？先来讲清爽
武汉品茶海选场子 ，侬听名字就晓得 ，是个地方 ，专门用来品茶海选的 。这“海选”个意思哦 ，可能侬一听会想 ，是不是像选美角逐啥的 ？其实伐是啦 ，搿个海选 ，是讲茶叶的挑选 ，品评的历程 。武汉搿个地方 ，老有特色个 ，专门搞了一套流程 ，侬进去可以像“评委”一样 ，坐下来慢慢品 ，慢慢选 ，侬讲老有趣伐 ？
不过哦 ，侬要晓得 ，搿个地方可不是随便乱七八糟地选选就好了 。搿里的讲究 ，绕来绕去 ，像城隍庙里厢个小路一样庞大 。我第一次进去 ，差点被绕晕脱了 。伙计会先给侬讲解 ，啥物事是品茶的办法 ，啥物事是“茶礼” ，另有啥物事要注意 ，侬要是连这些都不晓得 ，预计要闹笑话脱了哦 。
门道多得来 ，像剥洋葱一样层层有味
侬晓得伐 ，品茶海选场子里厢 ，茶不是随便拿来喝的 ，搿个是“品” 。“品”跟“喝” ，差别大得来像苏州个园林跟上外洋滩一样 ，完全是两码事 。我跟侬讲哦 ，搿个地方里厢 ，品茶分三步：
第一步：看
侬要先看茶叶个颜色、形状 ，搿个叫“观茶” 。茶叶个颜色要嫩绿或者深绿 ，形状嘛 ，要匀称 ，侬讲是不是像挑菜一样精细 ？
第二步：闻
第二步叫“闻香” ，侬拿起茶杯 ，轻轻闻一闻 ，茶香是不是浓郁 ，有没有杂味 ，搿个办法老讲究的 。老板讲 ，搿个茶香闻出来 ，基本能判断是不是好茶了 。
第三步：品
最后就是品茶了 ，搿个才是搿个场子个精髓 。侬晓得伐 ，品茶不是囫囵吞枣地喝 ，侬要慢慢地小口抿 ，感受茶汤个条理感 。茶汤入口个回甘、清爽 ，搿个是重点 。
偷偷告诉侬哦 ，要是在搿个场子里厢 ，侬想挑到最好的茶叶 ，有个诀窍：一定要问老板要“头采茶” 。搿个“头采茶” ，是一年里头刚刚采摘下来个头一批茶叶 ，品质最好 ，味道最鲜 。我试过频频 ，真是抵得上一碗鲜得来个蟹粉小笼哦！
老上海个私房经验：搿个场子 ，心要稳
我跟侬讲哦 ，搿个武汉品茶海选场子 ，去玩嘞时候 ，一定要记着一点：心要稳 。哪能讲心要稳呢 ？侬晓得伐 ，搿个场子里厢 ，茶叶个种类老多 ，有时候伙计会不绝地推荐 ，侬一不留神 ，被绕晕脱了 ，买工具就容易激动 。搿个时候哦 ，侬要冷静 ，慢慢选 ，宁愿少买点 ，也不要乱花冤枉钱 。
另外哦 ，搿个场子里厢 ，有时候会有一些限量版个茶叶 ，侬要是想试试搿个“限量版” ，一定要问清楚价格 ，伐要一头热 ，最后发明贵得来像豫园里厢个翡翠吊坠一样 ，吃不必哦！
后手问题：搿个场子品茶 ，有没有啥隐讳 ？
侬问得好哦 ，品茶嘛 ，搿个历程里厢有几个隐讳：第一 ，茶杯不要满满地倒 ，七分满最好；第二 ，品茶不要急 ，慢慢来 ，急了味道都喝不出来；第三 ，不要用太重口味个点心配茶 ，像辣味个工具 ，搿个是大忌 。
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