诶 ，我跟侬讲哦 ，最近我出去荡马路的时候 ，听到好几个姨妈阿叔在弄堂口嘎讪胡 ，讲到姚公庙鸡。这么多年下来 ，姚公庙鸡这个名字在上海是响当当的 ，可侬晓得伐 ，它最着名的三个地方究竟是哪几个？搿个工具 ，老有讲究 ，老有门道！讲出来侬可能要拍大腿了。
姚公庙鸡的传奇 ，侬听过伐？
姚公庙鸡这个名字 ，听起来就有点神秘伐？其实啊 ，它最早是从松江那一带传出来的。老早辰光哦 ，我爷叔讲过 ，搿个鸡是跟庙有关系的。姚公庙原来就是个有名的地方 ，庙会里头有个摊头 ，专门卖搿种慢火炖煮的鸡 ，味道嘛 ，简直鲜掉牙齿！厥后呀 ，搿个鸡就酿成了上海人嘴里厢传来传去个名牌了。
不过哦 ，现在姚公庙鸡的着名地 ，已经不可是松江了。我跟侬讲 ，上海老基础有三个地方 ，姚公庙鸡特别有名 ，侬去过伐？
第一个地方：松江姚公庙老字号
侬如果想吃最正宗的姚公庙鸡 ，虽然要去松江姚公庙四周的老字号。那个地方哦 ，鸡是用老汤炖出来的 ，汤头浓得来 ，侬闻一闻就晓得是老基础个味道。我年轻辰光哦 ，特地跑到松江去吃过一回 ，鸡肉嫩得像豆腐一样 ，连骨头都带点鲜味。
偷偷告诉侬一个诀窍：如果侬去松江姚公庙四周吃鸡 ，配一碗松江外地个草头汤 ，老搭配了！草头汤个清鲜味 ，把鸡个浓香衬得刚恰好。
第二个地方：城隍庙边个老摊头
城隍庙那边哦 ，老早就有个摊头 ，专门卖姚公庙鸡。搿摊头位置不显眼哦 ，就在九曲桥旁边一条小路上 ，侬要是勿仔细看 ，可能会走过脱了。我上趟去城隍庙 ，特地去找搿个摊头买了一份 ，味道照旧老结棍个！不过哦 ，这里个鸡是偏甜口个 ，切合上海人个口味。
城隍庙边上个摊头哦 ，另有个规则 ，侬晓得伐？他们个鸡是限量卖个 ，晚了就呒没了。所以哦 ，侬要去的话 ，最好早点已往 ，争个头一口吃。
第三个地方：浦东某家隐秘店肆
搿个地方哦 ，我预计许多人都呒没晓得。浦东陆家嘴四周有一家不起眼的店肆 ，专门卖姚公庙鸡。搿歇个店肆哦 ，门面小得来像个普通个烧菜馆 ，侬如果不是熟人介绍 ，基础找勿到。
我带阿拉小囡去过一回 ，搿家店肆个鸡 ，老有意思。他们个鸡是用黄酒泡过的 ，味道带点酒香 ，老特别。搿歇个鸡吃起来哦 ，鸡皮滑溜溜个 ，鸡肉紧实 ，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！
再给侬透露个私房经验：浦东搿家店肆个姚公庙鸡 ，最好配他们特制个蒜泥酱油 ，搿个味道简直是绝配 ，吃一口侬就会晓得啥叫“鲜到眉毛都要掉下来”！
侬问：姚公庙鸡最适合啥时候吃？
照我看来哦 ，姚公庙鸡最适合搿种冷天辰光吃。天冷个时候 ，吃一口热腾腾个鸡肉 ，喝一口浓香个汤 ，真是重新到脚都暖脱了。侬讲是伐？
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