诶 ，侬晓得伐 ，最近有好几个人问我这个“安庆鸡窝”是啥物事 ，还讲“阿里搭能找获得伐？”我就心想 ，这个其实老早辰光 ，我爷叔就带我去过的地方 ，现在听名字有点新鲜 ，但其实里面有故事的哦。今天伲就来嘎讪胡一记 ，搿个“安庆鸡窝”究竟是啥玩意 ，侬听好了伐！
啥叫“安庆鸡窝”？其实老有意思的
我跟侬讲哦 ，搿个“安庆鸡窝”啊 ，听名字像是卖鸡窝头照旧养鸡场的伐？其实伐对哦 ，搿个是个老上海人已往吃夜宵、喝小酒的地方。讲白了 ，就是一种上海人心头爱的小吃摊 ，特别是那些藏在弄堂里厢的 ，情况可能有点普通 ，但味道老灵的！现在虽然情况革新了不少 ，但老基础那种味道 ，照旧有些地方能找到的。
我记得年轻辰光 ，夜里肚皮饿脱了 ，快点吃好夜饭出去荡马路 ，阿拉一帮朋友就喜欢去找搿种地方“打牙祭”。“安庆鸡窝”这个名字嘛 ，可能是因为那家店最早的老板是安徽安庆人 ，擅长做些类似鸡窝头的小吃 ，厥后渐渐开成了小吃摊 ，鸡窝就酿成了代号 ，晓得伐？
安庆鸡窝里头有啥讲究？吃秘诀道大了去了
侬要讲找到“安庆鸡窝” ，其实现在上海几个地方另有点影子 ，好比老早里厢提篮桥一带的弄堂里头 ，或者虹口区边上的一些老街头 ，总归能寻得着的。但吃搿个嘛 ，我跟侬讲 ，门道伐少哦。
偷偷告诉你哦 ，吃“安庆鸡窝”最正宗的翻开方法 ，第一要记得早点去 ，菜品热乎乎 ，选择也多；第二嘛 ，这种地方最好人多一起去 ，点多点样头 ，各人可以尝个遍；第三 ，千万覅讲究情况 ，搿类小地方 ，讲究的就是气氛和味道 ，吃得开心才是正道！
一般“安庆鸡窝”里头有啥吃的伐？麻辣烫、汤包、小馄饨 ，另有些烧烤、卤味 ，总归搭配着来。特别是夜里去吃 ，边上可能另有老伯伯喝点黄酒嘎讪胡 ，那气氛才叫一个老上海味道！
“安庆鸡窝”的味道 ，侬晓得为啥让人纪念伐？
我跟侬讲哦 ，这种地方吃的其实不可是味道 ，是回忆 ，是一种人情味。搿种感受 ，现在新式餐馆里头是吃伐到的。小时候老爸带我去吃小馄饨 ，旁边老板娘还会随手塞一颗糖给我 ，这种温暖的影象 ，才是“安庆鸡窝”真正的灵魂。
现在虽然上海生长快 ，许多地方都拆迁了 ，但我照旧觉得 ，安庆鸡窝这种老地方 ，是都会里的一片人情留存地。只要侬有心 ，总归能找到类似这样的小吃摊 ，侬讲是伐？
后手问题：
听侬讲得兴头来了 ，那现在另有啥地方能找到类似“安庆鸡窝”的味道伐？
照我看来哦 ，去提篮桥那边的弄堂里 ，或者虹口的凉城路四周 ，照旧有些小摊头能找到点意思的！记着 ，伲上海人吃工具 ，最厉害的就是“寻味” ，侬慢慢找 ，总归会有惊喜的。
标签：#安庆鸡窝 #上海小吃 #夜宵 #老上海味道 #人情味
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