诶 ，侬晓得伐 ，最近我听到好几个朋友问我 ，哈尔滨七政街另有卖的吗？我一开始听得一头雾水 ，心里想 ，七政街个啥物事？厥后才晓得 ，他们讲的是搿个地方已往有些老味道的特产 ，像糕点啦、腌菜啦这些工具。
我跟侬讲哦 ，七政街个名气虽然比不上南京路、城隍庙这种响当当的地方 ，但它老早辰光在东北那边 ，是个有点意思个地标。搿个地方卖的工具 ，侬要是搞得来 ，搿个味道就是原汁原味个东北味 ，特别是腌菜 ，那叫一个结棍！
七政街个腌菜 ，真是有点门道
这个嘛 ，侬要讲七政街个腌菜 ，阿拉上海人可能会想到咸菜、雪菜这种工具 ，是伐？但实际上 ，七政街个腌菜有点纷歧样 ，搿种味道嘛 ，比阿拉上海个咸菜还要重口一点。像啥子酸菜 ，搿个味道酸得来有秘闻 ，吃起来嘎嘎脆 ，配着东北拉皮或者炖粉条 ，那叫一个鲜得来脱了。
不过哦 ，侬要晓得 ，七政街个腌菜不是随便买买就好个。侬去买时候 ，要看老板个腌菜缸子 ，腌得好的酸菜一定是颜色黄中带点绿 ，不是那种灰头土脸个样子。侬要是看到腌菜有点发白 ，搿个就不要买了 ，握嗅庀定差一截。老早我爷叔讲 ，腌菜缸子好欠悦目 ，腌菜个味道就差得来。
偷偷告诉侬哦 ，腌菜买回来以后 ，最好用盐水泡一泡 ，搿样可以去掉杂味 ，还能让腌菜越发紧实。然后 ，用搿腌菜炒个肉丝 ，搭配一碗东北大米饭 ，搿顿饭真是抵得上一碗排骨年糕了！
七政街另有伐？侬要会看地方
像现在哦 ，搿七政街个名气是比已往差了点 ，人气么也没侬想象中那么旺了。侬要是真想找七政街个味道 ，最好照旧去搿些老店肆 ，别去啥子网红店 ，那些店味道嘛都做得来花头精 ，失了本味。
上趟我见我一个朋友 ，他刚从东北回来 ，带了几包七政街个酸菜。我吃了一口 ，味道蛮对路个 ，但搿个包装么看得来很普通。我问他哪能搞到个？他说现在七政街另有几家店在卖 ，但味道最正宗个 ，要问外地人 ，侬去就要晓得搿个诀窍：问“老腌缸”在哪厢 ，搿能就对了。
后手问题：七政街的工具 ，上海有地方买伐？
照我看来哦 ，搿个工具在上海直接买可能呒没 ，但侬可以去搿些东北特产店碰碰运气 ，有时候会有正宗个酸菜卖。不过哦 ，最靠谱个照旧朋友带回来 ，搿样侬晓得味道保得住。
标签：哈尔滨七政街、腌菜、老味道、东北特产、嘎讪胡
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