诶 ，侬晓得伐 ，全国品茶嫩茶现在老火了哦！我前几天去南京路荡马路 ，看到一家店里厢排队排得老长 ，都是来买嫩茶的。我跟侬讲哦 ，“嫩茶”这个工具 ，听起来像是随便泡泡喝喝的 ，实际上里面个门道多脱了。搿种事情 ，侬要是勿懂讲究 ，可能就喝出个“呒没啥味道”。
嫩茶个讲究 ，勿是随便泡泡好
嫩茶嘛 ，就是那种刚采的 ，叶子嫩得来像刚出炉个青团。侬晓得伐 ，嫩茶个采摘时间老有讲究 ，必须是春天头头 ，嫩芽刚冒出来辰光才好。搿个时候茶叶嫩 ，喝出来味道清爽 ，像上海早晨个空气一样 ，带点湿润 ，带点绿意。
不过哦 ，嫩茶嫩是嫩 ，泡起来就勿是随便倒点开水就好哦。有些人一开始不晓得 ，开水倒下去 ，哼 ，直接把茶叶“烫煞脱了”。
偷偷告诉侬：嫩茶泡水个温度 ，最好是80到85度 ，呒没温度计伐 ？侬可以等开水烧好后 ，放一会儿 ，摸摸壶身 ，感受没那么烫脱了 ，就差未几了。搿样泡出来个嫩茶味道才会鲜得来像刚炒好个青菜 ，侬讲是伐 ？
品茶个规则 ，品茗也有“慢生活”
嫩茶搿个工具哦 ，喝法上也有点老规则。照我看来哦 ，喝嫩茶就是要慢慢品 ，勿要急急遽忙一股脑喝下去。侬晓得伐 ，老早辰光 ，上海人品茗讲究个“慢生活” ，像城隍庙里厢那些老伯伯 ，沏好一壶茶 ，就坐在弄堂口 ，听着收音机 ，嘎讪胡两个钟头。嫩茶嘛 ，也得搿个节奏。
搿次我去淮海路个一家茶� ，老板跟我讲 ，嫩茶第一泡个味道勿是最好的 ，要倒掉。第二泡才是正宗个味道 ，鲜得来 ，清得来 ，喝一口 ，侬会觉得整个春天都在嘴里厢跳舞。
特别送侬一条：嫩茶喝三泡就差未几了 ，第四泡味道就开始“走淡”。如果侬还想有味道 ，可以搭配点点心 ，像上海个糯米团子 ，或者一块桂花糖糕 ，搿能就对了！
侬可能要问：嫩茶喝多了 ，会不会“喝腻” ？
照我的经验哦 ，嫩茶喝腻个可能性勿大 ，因为它个味道老清爽 ，不会像浓茶一样喝多了觉得“扎舌头”。不过哦 ，侬可以换着喝 ，不要老是一个品种 ，龙井、毛尖、碧螺春 ，轮流来 ，搿样喝起来才有新鲜感 ，对伐 ？
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