诶 ，侬晓得伐 ，搿两年啊 ，阿拉上海人都老喜欢讲“全国品茶自带事情室”。伊个词 ，听上去似乎老有派头 ，但其实撒 ，讲白了就是品茗吃茶个地方。侬想想 ，阿拉上海老早辰光 ，弄堂口里厢个茶铺 ，啥人哇都会去坐一坐 ，喝一杯 ，嘎讪胡一记。侬讲是伐？
可是现在嘛 ，老有噱头的“事情室” ，侬不觉着名字似乎有点“作”？我老早去过一两家 ，哎呀 ，这些地方 ，侬要懂点门道 ，勿然呒没吃头伐。搿天我就跟侬讲讲 ，搿个“品茶事情室”里厢个门道 ，哪能品茗才喝得来味道。
品茗不是光喝 ，里厢有门道
这个嘛 ，我跟侬讲哦 ，搿些事情室看上去个装修老有腔调 ，啥紫砂壶啦 ，啥茶饼啦 ，摆得像博物馆一样 ，侬一进去就觉得“哇噻 ，老结棍个哦”。但其实呀 ，茶喝得好欠好 ，还得看几个讲究呢。
第一呀 ，茶叶是个要害。侬要问清楚 ，伊个茶叶是啥地方来的 ，是春茶照旧秋茶 ，搿能直接影响味道。一般情况下伐 ，春茶个味道清爽 ，秋茶个香气浓厚。侬去搿些事情室里厢 ，老板肯定会跟侬吹捧皮 ，讲伊个茶叶如何如何好 ，侬听听就好 ，别太认真。
第二个讲究哦 ，就是水。侬晓得伐 ，茶叶搿个工具 ，老讲究水质。阿拉上海个水 ，吃得来清甜 ，但搿些事情室里厢 ，有些还会用山泉水、矿泉水 ，说是泡出来味道更好。侬要是碰到老板拿水来吹 ，讲水比茶还重要 ，侬就笑一笑 ，横竖茶泡出来 ，照旧喝得开心最重要 ，侬讲是伐？
偷偷告诉侬哦 ，搿个“全国品茶自带事情室”里厢 ，如果侬想试试好茶 ，覅急着点最贵的。搿些地方啊 ，往往会有些试喝套餐 ，价格不高但能尝到几种差别的茶。侬可以先试试 ，找到侬喜欢个味道 ，再考虑买回家泡。
老上海个味道 ，茶里厢藏着
我年轻辰光搿歇 ，弄堂口里厢个茶铺 ，老爷叔们早上品茗聊聊新闻 ，中午品茗吃点心 ，下午品茗侃侃世事。搿个茶店里厢 ，不可是品茗 ，也是一个交朋友个地方。侬现在去搿些品茶事情室哦 ，虽然装修老洋气 ，但其实跟老辰光个茶铺差未几 ，照旧个嘎讪胡个地方。
搿次我碰到一家事情室 ，老板是福建人 ，伊讲 ，阿拉福建品茗个习惯 ，讲究“功夫茶” ，小壶小杯 ，泡得慢慢来 ，喝得也细细品。我就觉着哦 ，搿个品茗方法 ，跟阿拉上海个早茶文化有点像：慢慢喝 ，慢慢聊 ，生活里厢个细节 ，就在茶里厢了。
侬去搿些事情室里厢 ，记着哦 ，茶是喝个 ，故事是听个。侬可以跟老板聊聊茶叶个来历 ，也可以听听其他客人个见解 ，搿个辰光 ，茶喝得就有味道了。侬讲是伐？
侬问：阿拉上海个茶文化 ，跟搿些“事情室”有啥差别？
我跟侬讲哦 ，阿拉上海个茶文化 ，讲究一个“随意” ，吃茶聊天 ，搭点心 ，呒没那么多规则。但搿些“事情室” ，老喜欢讲流程、讲仪式 ，虽然有派头 ，但少了点人情味。侬要是想体验老上海个味道 ，照旧回弄堂里厢找一家老茶铺 ，搿能就对了。
标签：全国品茶自带事情室、上海茶文化、品茗门道、嘎讪胡、老上海故事
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