诶，侬晓得伐？庄河品茶这个事情，老早辰光是老上海人个讲究，侬要讲现在阿拉上海人还记得伐？可能有点人记得，有点人就是拿来噱头了。我最近去个茶�，看到几个小年轻勒拉品茗，讲是“庄河品茶”，结果就点了几杯奶茶，边上另有一盘薯条。我看了，心里想：搿个么叫庄河品茶哦？
庄河品茶，勿是随便喝点茶
照我看来哦，庄河品茶个真正意思，是讲老上海人坐下来吃茶嘎讪胡，讲讲故事，赏赏茶个味道，是真正个享受个历程。搿样伐是随便喝一杯茶可以了事哦。侬要晓得，庄河品茶个“品”字，是有讲究个，食个茶要品出味道，品出生活个“闲”。
我年轻辰光搿歇，爷叔就带我去茶�，搿个茶�里厢，老伯伯们围一圈，手里捧着茶盅，茶叶漂在上面，咕嘟一口，咂一下嘴，讲一句：“老鲜脱了！”然后开始拉杂讲故事，有讲弄堂里个新鲜事，有讲隔邻阿姐嫁个啥样个小开，故事讲到一半，茶再咕嘟几口，伊个意思，侬讲有味伐？
庄河品茶个门道
这个嘛……庄河品茶个门道，第一是茶叶要选好，老上海个嗜好，是讲究喝绿茶，龙井是排第一个。茶汤要清，颜色勿能污浊，侬一看就晓得个。第二是器具要讲究，茶盅要小，勿能像搿些咖啡杯一样大个，侬要用搿种小巧个盖碗，抓起来有手感，喝起来有仪式感。第三嘛，就是搭伙吃茶个人要会讲话，嘎讪胡勿是随便吹捧皮哦，要讲点故事，讲点趣闻，搿样才算是庄河品茶。
偷偷告诉侬哦，真正个庄河品茶，茶叶冲第一泡是勿能喝个，上海人讲第一泡是“洗茶”，侬要倒掉，第二泡开始，味道才出来。侬如果喝第一泡，味道勿对个，可能还会带点涩味。
庄河品茶，不可是吃茶
其实庄河品茶，也是一种生活态度。搿个辰光，茶�里厢，阿拉上海人坐着吃茶，不可是品茗个事情，伊是一个社交场合。各人坐下来，讲故事，谈生意，有时候还会拉起二胡来唱一段，搿样个气氛，侬讲是不是老有意思？
我记得有一趟辰光，我带阿拉小囡去豫园边上个老茶�，里厢搿天有一个爷叔在讲老上海个故事，讲到阿里搭个弄堂里厢有一个四合院，里厢藏了一个老骨董，搿个故事讲得真是生动，我小囡听得眼睛都亮了，茶都忘记喝了。这就是庄河品茶个韵味哦。
侬问我：庄河品茶有啥推荐地方？
照我看来哦，现在上海个庄河品茶地方，老早辰光个老茶�勿好找了，不过豫园边上另有几个老字号，另有搿些新派个茶�，侬可以去试试看。不过要吃到正宗个味道，可能还得找搿些爷叔们聚个地方，搿样才有老上海味道。
标签：庄河品茶、老上海、茶文化、豫园、品茶门道
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