诶,侬晓得伐,最近我去新郑茶�品茗,真是有点意思个哦!侬讲起这个新郑茶�,许多人以为就是个地方坐坐、吃点心喝品茗,哪能晓得里面个规则和门道多着咧。今天我就跟侬嘎点故事,讲讲搿个地方老上海人哪能看。
新郑茶�的讲究,呒没读头是伐?
侬晓得伐,新郑茶�其实不是新鲜事物哦,搿个地方其实早早就有了。上趟我带我阿拉小囡去品茗,伊问我:“爸爸,搿个新郑茶�名字哪能来的?”我跟伊讲哦,搿年头老上海人开茶�,名字有讲究。新郑,听上去有点古早味对伐?其实是有个意思在里头:新,有新意;郑,有正统。搿个名字就是要告诉侬,茶�是正宗老派的地方,但又不会太死板,总有点新花头。
讲起规则哦,侬去新郑茶�千万覅急着点工具。侬晓得伐,搿里厢个点心和茶,一般要搭配吃才有味道。像侬点龙井茶,伊个师傅会建议配搿个香酥花生或者芝麻糕,搿能才是“老搭配”哦。照我看来哦,搿个搭配就像吃上海人个大闸蟹,要配黄酒,少一样味道就差脱了。
偷偷告诉侬,新郑茶�个茶单里厢有种“桂花乌龙”,侬一定要试试哦。搿个茶香气老浓郁个,配一碗香滑的奶皮酥,是老克勒个最爱。我年轻辰光搿歇朋友请客,特所在搿对搭配,阿拉几个人吃到笑眯眯!
新郑茶�的故事,嘎点出来听听伐?
搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到新郑茶�门口,看到一家门面勿起眼个老茶�。里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,讲起当年个故事真是“有味道个哦”。老伯伯讲搿个新郑茶�以前是个书香门第开出来个,后头老板家出国了,传给了现在个师傅。搿个师傅哪能厉害?伊个泡茶手艺是跟苏州个老先生学来个,泡搿壶茶,香气飘出来,真是香煞脱了。
侬讲新郑茶�个故事多着咧,搿个地方还常有文艺人来开沙龙,读读老诗、讲点老上海个古文化。我老早听我爷叔讲哦,搿个地方以前上海滩个戏班子还来演过小段子,真是热闹脱了个哦。侬要是有兴趣,可以问问老板,伊个会嘎点更多个故事给侬听听。
侬讲哦,搿天我去新郑茶�,有啥物特别推荐伐?
诶,我跟侬讲哦,搿里厢个点心一定要吃伊个“蜜汁叉烧包”,配一杯普洱茶,搿能就对了。搿个味道,抵得上一碗鲜得来个排骨年糕啊,念念勿忘个哦。
标签:新郑茶�、老上海、品茗嘎讪胡、点心搭配、茶�故事
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