诶 ，侬晓得伐 ，东港品茗的地方最近蛮火的哦！搿几个地方阿拉老早就晓得了 ，哪能现在一讲起 ，连阿拉隔邻个小年轻也会问：“侬去过伐？”我跟侬讲哦 ，这个品茗个事情 ，呒没侬想象个那么简单。茶水是要喝出来个 ，呒是随便搿一杯热水就叫品茗个哦。
品茗个地方 ，呒是看气派 ，是要看味道
一般讲起来 ，东港品茗个地方 ，啥人都晓得几个像样个地方 ，外头装修得漂漂亮亮 ，门面老气派 ，进去就有侬讲个个啥“茶艺演出”。但我跟侬讲哦 ，这搿能是外貌个 ，真正老上海品茗 ，是要讲个“味道”。味道不可是茶叶个香气 ，照旧那个地方个气氛 ，有点像阿拉小时候 ，坐弄堂底吃茶个辰光 ，一杯浓浓个龙井 ，配一碟酥油点心 ，侬讲是伐 ，搿能才是生活个滋味。
搿种地方呢 ，东港还真有几个。我年轻辰光 ，老早去过一个地方 ，门面呒没起眼哦 ，装修老旧个 ，可是茶水个味作别有一番讲究。老板照旧老一代个 ，侬进去 ，伊就问：“侬喝啥物事个茶？”然后凭据侬个口味来调配 ，搿种才叫品茗个讲究 ，呒是随便啥物事都能叫好个。
（沪语体）搿天夜个辰光 ，我老早吃好饭 ，想出去荡荡马路 ，结果走到一个小巷子里厢 ，看到一家不起眼个茶� ，里头坐了几个老伯伯 ，伊拉嘎讪胡聊得老欢。我想起老早个辰光 ，搿种地刚刚是阿拉上海人个味道 ，呒是那些新开个冷冷清清个店。
茶水个讲究 ，讲出来侬就晓得了
照我看来哦 ，东港品茗个地方 ，真正值钱个 ，是茶水个调配。我跟侬讲哦 ，茶叶个品质老重要 ，搿种地方一般不必啥高级包装个茶叶 ，伐是侬超市里厢买个搿种牌子货 ，是老板自己配个 ，啥龙井、碧螺春、普洱 ，伊拉有自己个门道。
偷偷告诉侬哦 ，品茗个时候 ，茶水个温度是有讲究个。阿拉老早个爷叔讲过 ，泡龙井个水温一定要控制在80度左右 ，太热了会烫坏叶子个香气� Ａ碛衅斩雠莘� ，第一泡一定要倒掉 ，是叫“醒茶” ，搿能口感才好。侬晓得伐？
另外哦 ，茶水个配搭也有惊喜。搿种地方有时候会给侬搭配点心 ，像啥酥皮小饼、咸蛋黄酥 ，搭起来那个滋味 ，老结棍个哦。搿种才叫品茗个享受 ，呒是光喝水个。
侬可能要问哦 ，“阿拉第一次去东港品茗 ，哪能选地方伐？”我跟侬讲哦 ，第一次去 ，覅挑那些装修得太花哨个 ，去点门面呒没起眼 ，可是有点老上海味道个地方 ，问老板拉侬推荐个茶 ，搿能就对了。
标签：东港品茗的地方 ，上海老基础茶� ，茶水讲究 ，品茗生活 ，老上海风姿
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