诶，侬晓得伐，最近我去朋友阿拉家里坐了坐，伊个茶柜上摆了好几罐云南文山品茶。我一看就笑脱了，讲侬搿个茶拿来是老有讲究个哦！侬晓得伐，现在阿拉上海个年轻人老喜欢搿种有点“老克勒”味道个工具，文山品茶就是一个典范。侬也想晓得搿个茶究竟有啥特别个伐？我今天就跟侬好好唠唠搿个事体。
文山品茶的门道，侬要搞清楚个哦
搿个文山品茶哦，最早是云南文山那边出来个，侬想想云南个地方，山高水清，茶叶生出来就是有点好个。那边个茶农讲究古板，手工炒茶，味道清香得来，喝起来又有点回甘。搿个茶名字里有“品”哦，侬就晓得，它不是随便喝喝就算数了，是要品出来个哦，慢慢来，细细来。
我跟侬讲哦，侬要喝文山品茶，第一步就是水要选好。老上海讲“水是茶个媒”，侬水勿对，茶味就勿对。最好是用搿种软水，烧开了，刚恰好个温度，差未几90度上下哦，太热了呒没味道，太冷了泡勿开。茶叶搿个量也要控制好，差未几一壶放个三四克就够了，太多了喝起来太浓，太少了又没味道。
偷偷告诉侬哦，搿种文山品茶最好个喝法，是用玻璃壶泡。侬晓得伐，玻璃壶泡出来，看获得茶叶在水里慢慢展开个样子，像一朵花开出来一样，喝起来心情都好脱了�Ａ碛信�，泡第一壶个时候，侬最好先冲一下，第一泡水倒掉勿喝，搿个叫“醒茶”，让茶叶里个味道更出来。
文山品茶个滋味，老上海个人情味
侬讲哦，搿个文山品茶个滋味，究竟是啥样个？其拭魅照我看来哦，搿个茶个味道就像搿种老上海个弄堂里个生活，清清爽爽，里头又藏着点故事。喝第一口，侬感受是清香得来，喝到后面，侬会发明回甘个味道慢慢出来，越喝越有味道。
我年轻辰光辰光哦，搿歇有一趟去云南旅游，路上碰到一个外地个老茶农，伊个跟我讲，文山品茶个利益就是喝了身心都舒服得来，不会像搿些茶喝了口重太浓，反而让人有点燥。搿个茶喝了是让人平静下来，像是坐到弄堂里厢吃茶嘎讪胡个感受，侬讲是伐？
侬可能会问：文山品茶适合啥辰光喝？
照我看来哦，搿个茶最适合下午辰光喝，太阳勿大，心情清爽，泡一壶茶，配点糕点，拉朋友坐下来嘎讪胡，是最舒服不过了。早上辰光喝，可以提提神；晚上喝嘛，不要太浓，清淡一点就好。
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