诶 ，我跟侬讲哦 ，搿阵子我荡到福州高湖村那厢去 ，心想究竟另有啥吃头伐？讲老早辰光 ，那里个快餐是上海人去福州个标配 ，啥炒饭啦、盖浇饭啦 ，一碗吃脱了 ，抵得过搿一顿正餐 �？墒窍衷谂� ，呒没老早个味道了 ，侬讲是伐？
搿个地方 ，老早辰光是啥样个？
我年轻辰光搿歇 ，福州高湖村是福州路边上个一块小天地 。侬晓得伐？搿里厢跟我们上海弄堂差未几 ，里弄里厢小餐馆一个挨一个 ，饭香味飘出来 ，真是勒拉馋脱了 。那阵子 ，啥盖浇饭、青椒肉丝饭、另有搿个鸡蛋炒饭 ，价格自制 ，味道又实惠 ，吃脱了满心欢喜 。搿地方以前是有点像“上海人食堂” ，上班族饭点一到就扎堆已往吃头 。
但现在呢？哎哟 ，我跟侬讲哦 ，搿阵子去看了 ，发明有些店老早关掉了 ，呒没生意了 ，有些是改成了啥咖啡馆啦、甜品铺啦 ，老上海味道搿能就慢慢淡脱了 。侬讲哦 ，搿个高湖村变得有点“精致”脱了 ，但吃头就少脱了 ，老结棍个快餐店 ，伐晓得另有几个撑得住 。
搿里厢另有啥吃头？
诶 ，对了！搿天夜快点我吃好夜饭 ，想去看看是不是另有点老味道 。荡荡马路 ，发明照旧有几家店坚挺在搿里厢 。像搿家“福州路小炒” ，还保存着点老早个手艺 。啥盖浇饭、蛋炒饭照旧有 ，不过味道嘛……可能个哦 ，侬要自己去试试 。我吃了一碗鸡蛋盖饭 ，味道还行 ，但总觉得少了点啥 ，呒没搿种“老基础个家常味” 。
偷偷告诉侬一个窍门哦 ，搿里厢有家不起眼个小店 ，叫“阿福面馆” ，专门做搿种带点老上海味个快餐 。侬可以试试伊个招牌“酱爆猪肝饭” ，味道有点老上海个腔调 ，价格业舯坫实惠 ，吃脱了不会亏 。
照我看来哦 ，现在个快餐变味是啥原因？
侬想想哦 ，现在个年轻人喜欢吃啥？啥汉堡啦、奶茶啦 ，快餐也变得花头精起来了 。搿个“福州高湖村”快餐原先讲究个是实惠、快捷 ，侬吃脱了可以马上去忙事体 。但现在哦 ，快餐搞得跟餐馆一样 ，吃个饭还要排队 ，菜变得花里胡哨 ，味道也偏向“网红化” 。侬说 ，这样能有啥老味道伐？
不过哦 ，搿个地方照旧值得去看看 ，尤其是侬要找点老基础个感受 ，可能个哦 ，照旧能找到点惊喜 。究竟福州路是上海个文化纽带 ，“吃头”也是文化里厢个一部分 ，是伐？
侬问：要找老基础个福州快餐 ，哪能找得着？
我跟侬讲哦 ，要找老味道 ，最好去福州路个小弄堂里厢问问 ，老早个姨妈伯伯开的店一般味道都还可以 �Ａ碛信� ，覅光看门面 ，门面不起眼个反而可能味道好 ，搿个就是“老克勒”个经验 。
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不过 ，该回应中并未提及旅客反应的不签订保密协议不可离开一事 。
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