诶，侬晓得伐，最近我带阿拉小囡去南平路吃茶，搿能真是有点意思。讲起南平品茗，别看名字听起来像啥大排档吃茶，其实背后个味道老深个哦。侬要是单单觉得就是品茗吃点心，那就太小看了它了。我跟侬讲哦，南平品茗个学问，抵得上一碗鲜得来个蟹粉小笼。今天就来跟侬嘎讪胡一把，讲讲搿点事体。
南平品茗，吃的是个“闲”字
搿个南平品茗哦，说究竟是讲究个“闲”字。侬想想，南平路那头地方，平时人呒没多，连路也勿宽敞，是伐 ？吃茶个地方也勿像南京路上头个网红店那么花哨，门面一般都老简单，里面厢坐个人，伊拉吃啥物事 ？吃茶，吃点心，嘎讪胡。搿能就对了。
我老早听我爷叔讲，搿能是从老上海个茶�文化里厢传下来的。辰光么，一碗茶里头放点茶叶，来个大碗盖，边上摆点点心个，侬坐下来慢慢吃慢慢聊。茶�是啥地方 ？是侬家门口个社交场合，讲点闲话，吃点闲点心，过点闲辰光。南平品茗个精髓，讲白了，就是搿个“闲”。
茶点是灵魂，门道藏得深
南平品茗个点心哦，老有讲究个。我前趟去搿个地方，吃到一盘酱鸭春卷，我跟侬讲哦，真是结棍得很个哦。春卷外皮炸得金黄酥脆，里头个酱鸭馅香气扑鼻，咬一口，酱油个鲜味配着春卷皮个香味，搿个滋味，侬想想，抵得上大餐厅一盘招牌菜。
侬晓得伐 ？南平品茗里厢个点心，讲究个是手做。搿些地方个点心，呒没啥机械做出来个，师傅手工包馅、揉皮，搿种工艺是实打实个老上海味道。记着哦，点心吃得好，侬才懂啥叫南平品茗。
另有哦，南平品茗个茶叶也有讲究。侬覅以为就是普通红茶绿茶，搿里头有些老店，会泡啥物事叫“老姜红茶”。老姜切片放茶里头，喝起来暖胃去寒，特别适合上海个黄梅天。搿能就是南平品茗个另一个小门道，侬晓得了，侬再喝的时候就会觉着别样个好。
搿能南平品茗，侬哪能晓得哪家最好 ？
诶，侬问我哪家最好哦 ？我个人经验嘛，侬去南平路头上，专挑门面简单点个，里面厢坐着几个老伯伯嘎讪胡个地方，搿种地方通常味道不会差。侬进去，点两样点心一杯茶，慢慢吃慢慢聊，搿能才是南平品茗真正个翻开方法。
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