诶，我跟侬讲哦，前阵子不是有朋友来问我，“酒泉哪有品茶的地方”？我一听就笑脱了。搿个工具嘛，听上去似乎是个老洋气的事体，实际了晓得伐，冇弄清楚门道个还真容易踩坑。阿拉上海人讲吃茶，是讲究个哦，地方对伐对，味道老有讲究。
搿能地方，哪能挑伐出优劣来？
这个嘛，酒泉个茶�讲究个就两个字——“舒服”。侬晓得伐，品茗嘛，呒是像吃大排档，热热闹闹吃饱就好。品茗搿个事体，是要讲究情况个哦。搿天我老早去过一家茶�，门面呒没啥物事特别，一个老门廊，进去了才晓得，里厢个安排像是老上海人家个客堂间——木头桌子、竹椅子，墙上还搿幅老画。侬坐下来，喝一口茶，听一听旁边人嘎讪胡，搿个味道就对了。
不过哦，有些地方就阿拉上海人一个讲法——“花头精太多”。啥物事花头精？侬一进去，茶单像小册子一样厚，又是啥物事“龙井”、啥物事“碧螺春”，价格还跳得老高。茶呢，喝起来味道呒啥特别，情况倒是弄得花花绿绿，连茶壶都像博物馆里出来个。搿能地方啊，伐是阿拉真正个“品茶地方”，侬讲是伐？
酒泉品茶个“老道”规则，侬晓得伐？
讲到搿个地方个规则哦，我跟侬讲两个“老道”个经验，搿能是阿拉品茗喝出来个。
第一哦，选地方要看人气。哪能看人气？侬看茶�里厢个客人，是不是老姨妈、老伯伯多。搿帮人如果常来哦，说明地方靠谱。老姨妈和老伯伯品茗最讲究个，情况呒舒服、茶呒好喝，伊拉是呒会来个。
第二个呢，点茶要点“外地特色”。酒泉个地方嘛，搿里厢最着名个茶是“酒泉红茶”。搿个茶呢，颜色老红，味道浓郁，回甘也好。侬如果刚开始，最好要点一杯热泡个红茶，茶味出得来，侬就晓得搿个地方行伐行了。
（沪语体）侬知道伐，搿天夜我去了一家老茶�……
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个茶�。里厢个灯光暖暖，坐了几个老伯伯勒拉嘎讪胡。我一进去，茶香就飘出来，老舒服个哦。侬晓得伐，我点了一杯“酒泉红茶”，搿个茶泡出来个颜色红得来像上海个老砖墙，喝一口，搿个味道浓香回甘，像阿拉小时候吃个麦芽糖一样甜甜个。搿个辰光我就觉着，搿个才是老酒泉个味道。
搿个地方，侬还想问些啥伐？
侬可能要问哦，“侬讲酒泉品茶个地方，哪能去最靠谱？”我跟侬讲哦，最好去老弄堂里厢个小茶�，呒要去大马路边个洋气地方。搿个地刚刚有老味道，哪能讲呢，像吃老上海生煎馒头一样，里面藏着故事个。
标签：酒泉品茶、老上海味道、茶�规则、红茶秘诀、品茗门道
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