诶 ，我跟侬讲哦 ，最近有人问我 ，“椒江小胡同和站街究竟啥意思啦？它们究竟有啥差别？”伐美意思 ，我一听就笑脱了 。这个嘛 ，侬要是老上海 ，早晓得伐会问搿种问题了 ；但侬要是刚来上海 ，或者对老弄堂文化只听过没进去摸过基础 ，这个讲法确实有点绕圈子像城隍庙里个路 。今天我就来嘎讪胡一记 ，把搿些小门道讲透点 。
椒江小胡同是啥？站街又是哪能回事？
首先哦 ，椒江小胡同 ，这个词听上去有点像弄堂里厢个小路 ，实际上不是的 。简单讲 ，椒江小胡同是个比喻 ，专门讲那些比较隐秘、藏得深的地方 ，一般人呒没轻易晓得 ，像个“熟门熟路”的局 。好比有些老上海的吃头 ，像老早个生煎馒头店 ，店门面小得来像窗纱洞 ，侬呒没老熟悉 ，可能一辈子都寻不到 。
站街嘛 ，哎哟 ，这个就简单了 。站街其实就是明面上的 ，侬走过路过都能看到 ，像搿些大排档 ，一排排亮堂堂的招牌 ，吃个工具也呒没啥秘密 。这个就像上海南京路个大商场 ，各人都晓得个地方 ，侬进去买个啥物事 ，呒没啥惊喜 。
搿两者个差别哦 ，我老早听我爷叔讲过一句话 ，“椒江小胡同是‘藏得深’ ，站街是‘摆得明’” ，对伐？侬细细想想 ，是不是搿能就对了！
老上海的门道：如何找到“椒江小胡同”？
这个嘛 ，我跟侬讲 ，椒江小胡同的精髓在于“熟门熟路” ，侬要有地方个人带侬去 ，或者侬自己胆量大 ，敢钻进弄堂里厢去碰碰运气 。像我年轻辰光哦 ，搿种事情做得最多了 。搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了……我就觉着 ，这搿个地方 ，肯定是“椒江小胡同”级别个 。
偷偷告诉侬哦 ，要找椒江小胡同个地方 ，最好的步伐是随着老法师走 ，搿些住弄堂里厢个老人家晓得多 ，侬听伊拉讲一两句 ，就能摸到门道 � Ａ碛信� ，侬去问问那些老快递员、老外卖小哥 ，伊拉跑得地方多 ，总归有路子 。
站街的讲究：明面上的工具也有好头
虽然哦 ，站街个地方也呒没错 。侬要是想图便当 ，或者就想吃点现成个工具 ，站街的店总归有包管 。像搿些老字号个点心铺子 ，虽然是站街 ，但味道也是老结棍个哦 。站街个讲究是“明码标价” ，侬进去吃喝呒没啥隐秘 ，侬点啥就给啥 ，蛮直接 。
问：那椒江小胡同和站街 ，侬觉得哪个更好？
我跟侬讲哦 ，这个问题伐好答 。照我看来 ，椒江小胡同适合侬想寻味道、寻刺激个辰光 ；站街呢 ，适合侬赶时间、图便当个时候 。两个各有各个味道 ，侬要看自己个心情 。是伐？
标签：#老上海 #椒江小胡同 #站街 #弄堂文化 #嘎讪胡
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草原上 ，牧民们住得疏散 ，难得有时机聚在一起 。“以前我们嘎查但凡遇上节庆 ，都得在饭店大摆宴席 。”牧民格日勒告诉记者 ，“看着热闹 ，可太浪费了 ，好多菜都没怎么动 ，就倒掉了 。”
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这就像是说 ，在刚开始的时候 ，你可能觉得办公楼里每一层看起来都差未几 ，但经过几天的探索后 ，你就能够轻松地区分它们并找到你要去的集会室了 。因为你的大脑已经为楼层绘制了一张奇特的地图 ，其中包括的信息有些可能很直观 ，好比电梯里显示的楼层数 ；有些可能很微妙 ，甚至你似乎未曾注意到 。
《茶品汇论坛》
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