诶 ，侬晓得伐 ，前两天我去前海枫叶大厦B座办点小事情 ，路过那家鸡屋店 ，老早听人讲搿家店老有名气 ，我就想去看看有啥物事特别。结果哇塞 ，里厢排队个阵仗 ，搞得像南京路新年夜！侬讲是伐？
这个鸡屋店哦 ，侬对它可能有点误解。搿能不是普通个炸鸡店 ，里厢个讲究多脱了。照我看来哦 ，搿家店个鸡呢 ，吃法、味道、另有文化 ，搿些阿拉上海宁吃得津津有味。今天我就跟侬好好“嘎讪胡”一记 ，讲讲搿店个门道。
鸡屋的“正宗吃法” ，侬晓得伐？
前海枫叶大厦B座鸡屋店个鸡 ，老嫩、老香 ，侬一吃就晓得和外面个鸡勿一样。有人讲炸鸡嘛 ，哪能吃勿就是直接咬？我跟侬讲哦 ，搿能就错了。搿家鸡有两种吃法 ，侬要吃对了才华感受到它个真味道。
第一种吃法哦 ，侬要配它个特制蘸料。搿个蘸料里厢有点甜、有点辣 ，另有一股子香料味道 ，搿是鸡屋个绝活 ，外面地方呒没得吃到。我年轻辰光第一次吃搿个蘸料 ，舌头跳脱来 ，简直像在外滩看灯光秀 ，老有条理个哦。
搿种蘸料侬要记牢哦 ，蘸一小点就好 ，勿要蘸太多 ，蘸多了反而抢了鸡个味道。侬要轻轻蘸一下 ，让它个香味慢慢渗进去 ，搿能就对了。
第二种吃法嘛 ，是用蒸热个馒头夹鸡吃。听起来像生煎馒头夹肉是伐？但搿个鸡屋个馒头老特别 ，松软又带点鸡油香 ，夹上鸡块 ，搿个组合老鲜得来噶噶叫。
鸡屋的“隐秘菜单” ，老克勒才晓得
侬去鸡屋店吃 ，菜单上个工具可能看起来没啥稀奇 ，但搿里厢藏着几个隐秘菜单 ，侬要明白问 ，效劳员才会帮侬做出来。我跟侬讲哦 ，这个隐秘菜单是老克勒个秘密武器 ，吃了侬会立马觉得侬比别人老有腔调。
好比哦 ，搿里厢有一种叫“鸡油拌面”的 ，外面呒没写在菜单上 ，但侬问“有没有鸡油拌面” ，伊就会晓得侬是个懂行个老客。面是用鸡屋个油拌出来个 ，香得来像上海老弄堂里厢个阳光 ，吃一口 ，嘴巴里厢天亮了。
偷偷告诉侬哦 ，鸡油拌面最好叫伊加一点辣椒酱 ，搿样味道条理更富厚 ，吃脱来像喝了一杯五光十色鸡尾酒。
另有一个隐秘菜单是“鸡皮脆片” ，搿个工具是用炸鸡皮做出来个 ，酥脆得来嘎嘎响 ，吃起来像小时候吃锅巴一样开心。搿种小零嘴 ，配一杯啤酒 ，简直是上海夜生活个标配。
侬可能会问哦 ，搿家鸡屋店老好 ，排队个辰光要老长 ，哪能才华避开岑岭？照我看来哦 ，侬可以晚上八点半事后再去 ，搿个辰光人会少一点 ，鸡照旧新鲜个 ，味道一点勿差。
标签：#前海枫叶大厦B座鸡屋店 #上海炸鸡 #隐秘菜单 #鸡油拌面 #老克勒吃法
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