潮州巷子的滴，里面有门道个哦 - 天津精致新娘婚礼服务网

宣布于2026-03-01 05:22:09来自吉他谱大全 · 教育行业

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诶，侬晓得伐，最近我去潮州巷子那厢逛了一圈，真是老有意思的哦。许多人讲到潮州巷子，可能就想到吃的工具，潮汕菜嘛，是伐？但我跟侬讲哦，潮州巷子里厢的滴，可不可是用饭罢了哦。

潮州巷子的滴，里厢有乾坤

这个嘛……潮州巷子原来啊，是个老弄堂，里头住的都是些潮汕过来的人。你要晓得，这些潮汕人啊，老早就带着他们的习俗和讲究来上海了。我老早听我爷叔讲，潮州巷子里厢那些老人家，最讲究的是个“滴”字。滴哦，可能侬会觉得只是个小工具，但其实它里面有许多门道的哦。

搿个潮州滴，其实就是潮汕人做事的那种精细劲儿。哪怕是倒一杯茶，他们也要讲究个“慢工出细活”。我跟侬讲哦，上趟我去一家老店，老板在调那个潮汕酱油，搿个酱油滴到碗里头，居然要慢慢滴哦，一滴一滴，像下雨一样。那个味道出来，才抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。

偷偷告诉你哦，潮州巷子的滴，最讲究的是那个“慢”字。侬要是急性子，可能就体会不到其中滋味了。

我年轻辰光搿歇，潮州巷子里经常有些老伯伯在巷口坐着，吸烟斗，品茗，嘎讪胡。伊拉讲，潮州的滴，不可是个做菜的讲究，照旧个做人个原理。滴水穿石嘛，就是要有耐心，慢慢来，事情才华做好个哦。

诶，对了！上次有个朋友跟我讲，他在潮州巷子里头吃过一家潮汕牛肉暖锅店，搿个牛肉切得薄薄的，摆在盘子里就像一朵花�？赡芨雠�，这也是潮州滴个另一种体现。侬讲是伐？

讲到这里，可能侬会问，潮州巷子的滴另有啥特别的地方？照我看来哦，侬下次去的时候，覅惠顾着吃，静下心来，去感受一下搿个“滴”字背后个细腻和用心，侬会发明更多的。

标签：潮州巷子、潮汕文化、上海弄堂、老上海、细节之美

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