侬晓得伐，最近我在朋友里厢听到一个怪话，说啥“长春鸡搿个工具嘛，啥地方都有，哪能还要讲啥着名地方！”我听了，差点笑煞脱了哦 。长春鸡搿个工具，真是吃得来有讲究的哦，侬随便买个路边摊，味道能好到哪里去伐？今天我就给侬讲讲，长春鸡最着名三个地方，阿拉老上海人晓得个门道哦~
第一站：长春路上的“元祖鸡”
侬晓得伐，长春鸡个名气就是从长春路上出来的哦 。老早辰光，我爷叔讲，长春路一带弄堂里厢有一家鸡店，名字叫“元祖鸡”，伊个老板是安徽人，搿个鸡个做法就是安徽带过来个 。搿个鸡，不是随便烧烧就好哦，讲究个是用砂锅慢炖，鸡汤里头加“长春笋”，搿个笋就是长春鸡个灵魂！烧出来个味道，鲜得来，抵得上一碗排骨年糕个哦 。
偷偷告诉侬哦：元祖鸡个鸡汤要第一碗喝，侬再等一会儿，汤浓度就变了 。晓得个老吃客哪能做伐？伊们会带一小袋米饭，第一碗鸡汤直接倒在饭上，搿能吃法才叫老结棍个！
第二站：虹口足球场四周的“阿庆鸡”
侬可能不晓得，虹口足球场四周有一家叫“阿庆鸡”的店，搿家店个长春鸡是“头牌” 。我年轻辰光去看足球角逐，角逐结束后，我朋友就拉着我去搿家店，伊讲“一定要趁热吃，冷了就呒没搿个味道了” 。我一吃，果真老灵哦，鸡皮嫩滑，鸡肉入味，要害是搿家个辣酱是独门秘方！搿酱一蘸，握嗅馍以说是“鲜辣二重奏”，侬讲是伐？
阿庆鸡个酱料，侬可以问老板再单买一小瓶，回去烧菜时加一勺，味道直接提升几个层次！不过，记得要提前预约哦，搿家酱料可是抢手货 。
第三站：绍兴路上的“弄堂鸡”
最后一个地方嘛，绍兴路上有一家叫“弄堂鸡”的店，搿家个长春鸡让我想到老上海个弄堂生活 。搿家的老板是隧道上海人，伊讲长春鸡要吃出“家常味道” 。搿家鸡个特点是用上海外地个草鸡，鸡肉烧出来老嫩，鸡汤个味道浓得来，像小时候妈妈烧个鸡汤一样 。搿家个鸡还配一碗手工做个鸡蛋面，侬晓得伐？鸡汤泡面，吃一口真是暖心又暖胃个哦 。
如果侬碰到老板娘，侬可以问问她个故事 。听讲搿家长春鸡个做法，是伊个婆婆传下来的，搿种老古板味道，现在吃得来真是越来越少了 。
我跟侬讲哦，长春鸡个着名地方就搿三家，侬要是没吃过，真是对不起自己个味觉 。不过侬可能要问了：“这三家里厢，哪家最好吃� �？”照我看来哦，这个看侬喜欢啥口味，爱辣的去虹口，爱嫩的去绍兴，想吃老派的就去长春路 。横竖三个地方都值得一试哦 。
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