诶 ，侬晓得伐 ，最近我在朋友圈看到好几个朋友讲起“如皋品茶” ，噱头搞得老大个哦！侬讲这个名字 ，听起来就像个老派上海人开出来的茶� ，实际是江苏如皋地方的特色 。这个嘛……我跟侬讲哦 ，别看名字文艺得来 ，里厢个讲究和规则可勿简单 。今天我就跟侬唠唠 ，这个“如皋品茶”究竟是啥物事 ，好歹侬下次去伐要亏损 。
如皋品茶 ，究竟有啥门道 ？
讲起“如皋品茶” ，其拭魅这个就是如皋地方一门老古板 。听说老早辰光 ，如皋人爱吃茶爱聊天 ，品茗里厢喜欢搭小点心 ，这个习惯传到今天 ，酿成了他们地方的特色 。搿个地方的茶� ，有点像阿拉上海的老弄堂里厢个小吃摊头 ，里厢有茶喝、有点心吃 ，还能嘎讪胡聊聊家长里短 。
不过哦 ，侬千万觉着这个就是随便喝品茗 ，吃吃糕点伐 ？真正的如皋品茶 ，讲究可多了！好比说 ，他们的茶要用如皋外地的井水泡 ，说是水质好 ，泡出来个茶香更浓郁 。茶壶呢 ，用的是老式的紫砂壶 ，还要配搿种小茶杯 ，杯子里头倒茶伐能满 ，讲究留三分空位 ，便当你闻茶香 。
老辈人讲的规则 ，侬晓得伐 ？
我年轻辰光搿歇去过如皋一趟 ，搿天夜快点我吃好夜饭 ，想出去荡荡马路 。呒没想到走到巷子底 ，看到一家门面勿起眼个茶� ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 。伊个茶�个老板跟我讲哦 ，他们有个规则 ，品茗前一定要先闻茶香 ，茶杯拿到鼻头边 ，轻轻地闻一闻 ，感受搿个茶叶个“底气” 。
我偷偷告诉侬哦 ，喝如皋品茶 ，点心一定要搭配“如皋糕团” 。搿个糕团 ，软得来像棉花 ，搭搿种浓香个茶 ，真是绝配！另有哦 ，吃点心的时候 ，记得用筷子夹一点茶泡出来个湿润糕团 ，这样吃 ，味道更有条理 。
如皋品茶 ，和上海有啥关系 ？
诶 ，侬可能会问 ，这个如皋品茶 ，和阿拉上海有啥关系 ？我跟侬讲哦 ，其实哦 ，这个品茶的气氛 ，老像阿拉上海人吃早饭个文化 。上海早上去吃生煎、豆浆 ，顺便聊聊新闻、家里厢个事体 ，这不就是一种“品生活” ？搿个如皋品茶 ，也是一样 ，品茗吃点心 ，聊聊天 ，感受日子里厢个滋味 ，可能就是“慢生活”的一种表达 。侬讲是伐 ？
后手问题：如皋品茶最好啥辰光去 ？
照我看来哦 ，最好是黄昏个辰光去 ，搿个时候茶�里厢人少 ，侬可以慢慢品茶 ，听听老板讲如皋地方个故事 。搿种感受 ，老舒服个哦 。
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