诶,侬晓得伐?前两天我去南京路那头荡马路,看到一家新开的贵阳品茶快餐店,门口排队排到拐角,我阿拉原来想随便吃点,结果一看这阵势嘛,老好奇个。我跟侬讲哦,这种店里厢啊,讲究可多了,老早就听我一个贵州朋友讲过,搿家伙可不是随便吃吃伐晓得~
搿个“快”字,老有意思
贵阳品茶快餐哦,乍一听嘛,侬可能以为是吃个快餐,喝个茶就了事对伐?其实呢,搿个“快”字,老讲究个。侬讲贵阳人用饭快,倒也勿是搿样讲法。搿种快餐啊,是个精气神,讲究一个爽利、痛快。无论是吃个粉、照旧喝个茶,讲的是清爽舒心。像我们上海人讲究吃得精致,贵阳个快餐就讲究吃得爽,侬晓得伐,搿个就是文化差别咯。
诶,对了,我年轻辰光去贵州个时候,搿歇还专门研究过他们个“快餐”习惯。他们个粉啊,不像我们上海吃面讲究汤头得浓,搿个粉汤啊清得来像阳光底下个黄浦江水,喝起来老清爽个。然后配个佐料,辣椒油、折耳根,吃一口,额头都冒汗个,爽脱了!搿样个快,才是真正个贵阳快餐味道哦。
品茶,不是随便喝喝
侬讲贵阳品茶快餐嘛,这个“品茶”两个字也有点意思。贵阳人品茗哦,讲究是喝得细,品得透。侬晓得伐,他们喝个不但单是茶汤,搿个茶叶嘛,泡了一遍再泡一遍,味道从浓到淡,层层迭迭,像我们上海老弄堂里厢个巷子一样,绕来绕去有乾坤哦。
我跟侬讲哦,贵阳品茶最有趣个就是他们个茶文化,侬去搿种快餐店,别只顾着吃粉哦,记得点一壶他们个特产茶,好比什么毛尖、绿茶,慢慢品。茶泡透了再加水,味道会有条理变革,搿样喝才有讲究伐。
另有一个老好玩个事,贵阳人品茗啊,喜欢配点小菜,像什么腌菜、辣椒干啥物事,搭配着吃。搿样啊,茶和菜个味道就会有互动,吃一口腌菜,喝一口茶,搿个感受嘛,很像我们上海吃点心配豆浆个讲究,老有生活个味道哦。
结尾,给侬留点想头
侬可能会问哦,贵阳品茶快餐,最正宗个究竟是啥?我跟侬讲哦,要吃正宗个,侬去贵州嘛,虽然最好。但在上海呢,找搿种店,记得看门口个菜单,里面个粉和茶是不是有隧道个贵州风姿,别选太花头精个,搿样才吃得出正宗味道伐。
好咯,今天嘎讪胡嘎到搿里,侬要是有啥好地方推荐,记得跟我讲哦。
标签:贵阳品茶快餐、爽利个粉、贵阳茶文化、上海吃粉、饮食文化差别
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我跟侬讲哦,贵阳品茶最有趣个就是他们个茶文化,侬去搿种快餐店,别只顾着吃粉哦,记得点一壶他们个特产茶,好比什么毛尖、绿茶,慢慢品。茶泡透了再加水,味道会有条理变革,搿样喝才有讲究伐。