诶 ，侬晓得伐？前两天我去宝山站嗲个地方哦 ，不晓得侬有没有去过。搿个地方啊 ，地铁站出来看上去呒没啥稀奇 ，路上人来人往 ，阿拉年轻辰光要讲“出门不要走宝山”个哦 ，意思就是搿个地方老偏远个。但今朝纷歧样咯 ，宝山站四周啊 ，藏了不少工具 ，特别是那些巷子里厢 ，侬要晓得点门道 ，搿能才算来对地方 ，是伐？
巷子里的小吃摊头 ，冷不丁就碰到老上海味道
我跟侬讲哦 ，宝山站那块地方 ，巷子里头有一种老上海味道 ，侬要细细去找。搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，走到宝山站四周的一条小巷子里头 ，看到一家门面勿起眼个葱油饼摊头 ，旁边另有一个老伯伯在炸油墩子 ，香味飘出来 ，真是勾煞脱了。
葱油饼是现做的哦 ，搿个老板娘手脚老快 ，饼子一边煎一边撒上葱花 ，外面酥酥脆脆 ，里面软软糯糯 ，咬一口下去 ，侬晓得伐？就像阿拉小时候在弄堂里厢吃到的味道。油墩子也是一样哦 ，炸得黄灿灿的 ，外脆里嫩 ，蘸点酱油一吃 ，搿真是老上海个味道。侬覅看宝山站巷子不起眼 ，有些摊头可是宝藏啊。
老基础的讲究：巷子里厢藏着啥物事？
讲到宝山站巷子哦 ，这里头另有个讲究。巷子里厢的工具啊 ，有些是老上海人传下来的规则 ，好比搿些摊头的老板 ，许多是从弄堂里出来的 ，做出来的工具都有点老基础的味道。像葱油饼、油墩子 ，另有蒸蛋饺、咸肉粽子 ，吃起来有点亲切感 ，侬讲是伐？
偷偷告诉侬哦 ，巷子里有一家卖生煎馒头的店 ，门面嗲小个 ，侬一眼可能看勿到。老板是宝山外地人 ，生煎个基础煎得老结棍 ，油香扑鼻 ，肉馅还带点汤汁。记得早点去哦 ，晚了就呒没了。
搿个地方 ，不但好吃 ，另有故事
对了哦 ，宝山站巷子里厢另有些老故事 ，好比有些巷子以前是老上海人住过的地方 ，厥后酿成商铺了。搿些地方随处是老建筑 ，虽然现在有点破旧 ，但侬仔细看看 ，还能看到搿些旧砖旧瓦个感受。搿种地方哦 ，阿拉老早辰光爷叔就讲过 ，“老地方看文化” ，侬到搿里头 ，能闻到历史个味道。侬要是喜欢拍照 ，到搿巷子里厢 ，随便一拍 ，都是老上海个样子。
讲到这里 ，侬可能要问咯：
“宝山站巷子里厢哪能找到好吃的摊头？”
我跟侬讲哦 ，搿个地方不要怕走巷子 ，巷子里头藏着好工具。侬记着哦 ，地铁站往北走 ，看到有烟火气的地方 ，就可以慢慢找了。宝山人做工具实在 ，吃起来老有味道。
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