诶，侬晓得伐？最近阿拉几个朋友嘎讪胡辰光，居然讲到「泰州品茶事情室」！我一开始听到个名字，还以为是啥新式咖啡馆哦，厥后才晓得侬想错脱了，这里是专门给人品茶个地方 。搿歇名字听上去老洋气，但里厢其实是有点讲究的 。
啥物事是「泰州品茶事情室」？
侬讲哦，这搿歇地方名字虽然有点外地味，但里厢个精髓，阿拉上海人也会觉得亲切 。侬想想哦，品茶原来就是老上海个生活方法，讲讲闲话，吃点茶点 。搿种地方我可以讲是专门给人家“吃茶嘎讪胡”的 。
我老早听我爷叔讲，上海个茶文化其实是从外地过来的，但阿拉上海人呢，似乎总能把外头个工具酿成自己的 。就像搿歇地方，侬进去一看，虽然茶是泰州那边过来个，装修却有点像弄堂里厢个老屋子，透着温暖和熟悉 。
搿个地方有啥门道？
这个嘛，我跟侬讲哦，搿个地方最讲究个就是茶叶个选择和泡法 。侬晓得伐？这里个老板是从泰州过来上海个，伊对茶叶个讲究比一般人多得脱了 。搿里个茶叶，啥龙井、碧螺春都有，但最着名个是他们自己带过来个“泰州白茶” 。
讲到搿歇白茶，我上趟去品了品，伊个味道真是老喷香个哦！侬一喝就晓得是好茶 。老板讲，搿个茶叶要用八十度个水泡，太热了会把味道泡苦掉 。搿种讲究，我预计一般人是呒没注意个 。
偷偷告诉侬哦，品茶个时候，最好是先闻一闻茶叶个香气，搿能叫“闻香” 。然后第一泡个茶千万勿要喝，搿是冲去茶叶里厢个杂味 。第二泡才是真正个味道，喝起来清爽又回甘，搿能就对了 。
侬晓得伐，这里另有故事
搿天我去个辰光，听老板讲哦，搿个地方名字为啥叫“事情室”，就是希望各人能坐下来慢慢品，像做工一样用心去体会茶个味道 。老板讲，搿种文化其实是从泰州个老街传过来个，那里厢老早就有搿种小茶�，各人边喝边聊，茶和人情味都浓 。
搿歇地方另有个老上海味道，就是提供点心 。侬讲，哪能能少得脱茶点伐？我上趟尝了他们家个小笼包配茶，哇噻，真是老结棍个！搿能才叫生活伐！
侬可能会问：头回去，要点啥茶好？
照我看来哦，侬头回去最好点他们家个“泰州白茶” 。搿种茶是搿歇地方个招牌，味道清香，喝了让人心情老好个 。侬要是喜欢甜点，可以配一份他们家个红豆酥，搿个搭配老洋气个哦 。
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