诶，侬晓得伐？搿搭鸡街啊，蛮多人晓得个名声，但搿个地方真正老有味道个地方侬晓得几个伐？我跟侬讲哦，搿条街像腌笃鲜，外貌清清爽爽，里头个料蛮扎实个。今天就来讲讲鸡街最着名的三个地方，侬听好啊，挨个去走走，包侬有收获。
1. 鸡街个老字号“鸡皮铺”，侬晓得伐？
鸡街上最着名个，老早辰光就有个“鸡皮铺”，伊个铺面古朴勿起眼，门头也呒没啥花头精，但一到晚上鸡皮香气从门缝里钻出来，路过个人都要停一停。搿家鸡皮啊，是用老基础个做法，听说酱汁是传了好几代个配方，老结棍哦。
偷偷告诉侬哦，搿搭吃鸡皮有讲究，侬要搭配伊家自制个辣酱，搿个辣酱虽然看起来红彤彤，但味道是辣中带甜，蛮入味。咬一口，鸡皮个油脂混着辣酱，味蕾直接翻开，是伐？
我记得有一趟夜里头，快点吃好夜饭，我就想出去荡荡马路，结果走到鸡街，看到搿家门口排队排得老长，我就好奇进去试了一回。搿个鸡皮吃好脱，隔邻个老姨妈还跟我嘎讪胡：“搿个味道，年轻辰光我都要来一趟，蛮纪念呀！”
2. 鸡街个“鸡骨汤馆”，搿家汤真是鲜得来哦
讲到鸡街，侬晓得汤馆伐？搿家汤馆啊，专门做鸡骨汤，个个汤是用老母鸡炖个，清又鲜。我上趟带阿拉小囡去喝，侬晓得伐？小囡喝一口，直接讲“爸爸，这个汤好好喝，像奶奶做个味道！”听到我心里蛮欢喜个哦。
侬要去啊，记得早点去，晚了汤可能就卖光咯。对了，搿家另有一种汤面，侬可以点一碗，汤底用鸡骨汤，面条是手工拉个，吃起来有弹性，老好吃！
搿种老基础个味道，晓得个人才会去。我老早听爷叔讲，鸡骨汤个店是一个老姨妈开个，搿家招牌就是汤，其他都勿多，专心做一件事情，侬讲搿个精神是不是蛮上海个？
3. 鸡街个“鸡脚摊”，夜里才有个
最后嘛，要讲个鸡脚摊，搿个地方是鸡街夜市个门面继续。夜里头，鸡脚摊个老板就把摊子摆出来，搿家鸡脚是卤过个，卤汁是老板自己熬个，香气扑鼻，味道条理蛮富厚。侬晓得伐？搿种卤味在夜里吃，才有搿个气氛。
侬去买的时候，可以问老板要一份“鸡脚拼盘”，搿个拼盘里面有鸡翅膀、鸡脚，另有鸡肝，搭着老板个秘制辣椒粉，搿一口，简直是夜宵个天花板！
鸡脚摊老板还会跟侬聊聊天，讲搿街头故事，我记得有一趟，他分享讲：“鸡街以前个夜市，哪能热闹得来，现在虽然呒没老早个盛况，但搿种味道照旧要保存。”我听着，觉得老有感伤个哦。
后手问题：鸡街哪能去个时间最好？
照我看来哦，鸡街最好个时间是晚上。灯光打起来，味道飘出来，搿种气氛才是鸡街个精髓。侬晚上去，边吃边嘎讪胡，人生也就搿能才有滋味了，是伐？
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